Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre résidence seniors Palazzo située à Marseille, 96 appartements.
Rejoignez l'aventure Réside Etudes
Sous la responsabilité de votre Directeur de résidence, vos missions sont:
- Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
- Elaborer les menus et les cartes avec la direction de l'établissement
- Mettre au point des recettes culinaires
- Prendre en considération les attentes et besoins des résidents
- Gérer les coûts et les stocks de produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les fiches techniques de cuisine
- Elaborer et suivre votre budget
**5 raisons de nous rejoindre**:
1. Une intégration adaptée à votre profil
2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
3. Un environnement de travail agréable
4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution
**5. L'accès à un parcours de formation complet
Profil**:
**Vos atouts**:
- Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en restauration
- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Compétences managériales
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences à occuper le poste comptent
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015.De plus, vous êtes...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015. De plus, vous êtes...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 6 jours
Marseille, France nhow Hotels & Resorts Temps pleinVous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine. Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Montrieux le Hameau Temps plein[CDI 39h - possibilité de logement les premiers mois] Si tu rêves de venir travailler dans un lieu magique au cœur de la forêt avec le doux bruit de l’eau en fond sonore, l’équipe de **Montrieux le Hameau** est à la recherche de son / sa prochain(e) **chef(fe) de cuisine**. Situé dans le parc naturel de la Sainte Baume, à 30 minutes de Toulon...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Lakewood Temps plein**Vos Missions Principales** - **Création et Exécution du Menu**: - Élaborer un menu créatif mêlant classiques américains (meatballs, gombo, grilled cheese, fish & chips, BLTA) et techniques bistronomiques. - Superviser les propositions de brunchs pour le week-end, alliant tradition et innovation. - **Gestion de la Cuisine**: - Organiser et gérer...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 12 heures
Marseille, France INIZIO RISTORANTE Temps pleinINIZIO RISTORANTE est un restaurant situé sur la Corniche Kennedy. Nous nous spécialisons dans une cuisine semi-traditionnelle et napolitaine,40COUVERTS avec deux jours de repos consécutif. mettant en avant des produits de saison et frais, directement importés d'Italie et provenant de producteurs locaux. Nous recherchons un(e) Sous chef(fe) de Cuisine...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France Elior Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine, pour notre restauration au Centre Pénitentiaire des Baumettes à MARSEILLE (13). Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct, en collaboration avec les détenues. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France TEXTURES Temps plein**À propos de nous** Nous sommes une entreprise familiale fort d’une première empreinte depuis 3 ans sur la rue Racine. Nous souhaitons embaucher un(e) chef(fe) de cuisine à l’occasion de l’ouverture de notre bistrot située en centre-ville de Nîmes. Le poste est à pourvoir pour le début du mois de Mai. Notre société est valorisante, axée sur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France PEPPERD Temps plein**Description**: Vous êtes un chef(fe) passionné(e), expérimenté(e) et prêt(te) à relever un nouveau défi dans un cadre de travail prestigieux ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons pour un restaurant situé dans le 7eme arrondissement de Marseille, un chef(fe ) de cuisine en CDI, forfait cadre. Conditions de travail: - ** Essai de 4...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France Marvilla Parks Temps pleinECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...