Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre résidence seniors Palazzo située à Marseille, 96 appartements.
Rejoignez l'aventure Réside Etudes
Sous la responsabilité de votre Directeur de résidence, vos missions sont:
- Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
- Elaborer les menus et les cartes avec la direction de l'établissement
- Mettre au point des recettes culinaires
- Prendre en considération les attentes et besoins des résidents
- Gérer les coûts et les stocks de produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les fiches techniques de cuisine
- Elaborer et suivre votre budget
**5 raisons de nous rejoindre**:
1. Une intégration adaptée à votre profil
2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle
3. Un environnement de travail agréable
4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution
**5. L'accès à un parcours de formation complet
Profil**:
**Vos atouts**:
- Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en restauration
- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Compétences managériales
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences à occuper le poste comptent
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Chef(Fe) Cuisiner(ère)
il y a 2 semaines
Marseille, France La Ciergerie Temps pleinRecherche un(e) chef(fe) cuisinier(nière) en CDI avec expérience Poste à pourvoir en septembre. Le poste: Si tu es impliqué créatif et rigoureux, tu es la personne qu’il nous faut. Les missions suivantes, te seront attribuées: - Contribuer à l’élaboration de la carte et de nouveaux plats en utilisant des produits locaux et de saison -...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015. De plus, vous êtes...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015. De plus, vous êtes...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France nhow Hotels & Resorts Temps pleinVous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine. Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille, France Montrieux le Hameau Temps pleinSi tu rêves de venir travailler dans un lieu magique au cœur de la forêt avec le doux bruit de l’eau en fond sonore, l’équipe de **Montrieux le Hameau** est à la recherche de son / sa prochain(e) **chef(fe) de cuisine**. Situé dans le parc naturel de la Sainte Baume, à 30 minutes de Toulon et de Brignoles et à 1 heure de Marseille et...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 jour
Marseille 4e, France Crowne Plaza Marseille Temps plein**Restaurant Cucina Victoria au Crowne Plaza à Marseille 4eme** Reaumur Lodging ouvre son 3ème établissement le Crowne Plaza à Marseille. L'établissement est composé d’un hôtel 4* de 138 chambres, d’un restaurant italien : Cucina Victoria, deux bars, deux salles de séminaires, un espace fitness, un parking et d’une piscine extérieure. Le...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France INIZIO RISTORANTE Temps pleinINIZIO RISTORANTE est un restaurant situé sur la Corniche Kennedy. Nous nous spécialisons dans une cuisine semi-traditionnelle et napolitaine,40COUVERTS avec deux jours de repos consécutif. mettant en avant des produits de saison et frais, directement importés d'Italie et provenant de producteurs locaux. Nous recherchons un(e) Sous chef(fe) de Cuisine...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France KIMA RESTAURANT Temps plein**Chef de Cuisine - Cuisine Méditerranéenne & Grecqu**e Dans le cadre de la reprise d’un restaurant situé en plein cœur du Vieux-Port de Marseille, nous recherchons un chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ves), capable de porter une carte à dominance grecque et méditerranéenne, avec des produits frais, de saison et une vraie...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France Xtras - PepperD Temps pleinVous êtes un chef(fe) passionné(e), expérimenté(e) et prêt(te) à relever un nouveau défi dans un cadre de travail prestigieux ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons pour un restaurant situé dans le 7eme arrondissement de Marseille, un chef(fe ) de cuisine en CDI, 39h/semaine avec heures supplémentaires payées. Conditions de travail: - **...