Chef de Cuisine

il y a 12 heures


Chessy, France Auberge Saint Nicolas Temps plein

Nous recherchons:
CHEF DE CUISINE

Cuisine traditionnelle type brasserie +, environs 50 couverts par service le midi (70 en été), plus calme le soir.

39h/semaine

2 jours repos consécutifs

Restaurant fermé les dimanches et jours fériés

Salaire BRUT entre 2900€ et 3500€ à négocier et en fonction de vos compétences

Vous métrisez:

- Toutes les préparations courantes de la cuisine française type brasserie +
- Evidement les cuissons des viandes et poissons
- La gestion d’une cuisine de A à Z
- La création de carte et le renouvellement des plats du jour
- Les normes HACCP

Vous savez:

- Travailler en équipe
- Manager
- Etre créatif dans votre cuisine
- Vous adapter
- Garder votre sang-froid en toute circonstance

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chessy, France RAINFOREST CAFE Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e)** **Sous-chef(fe) de cuisine H/F, pour le RAINFOREST CAFE.** **A propos du restaurant**: Restaurant situé à Disney Village. L'établissement est ouvert** 7 jours/7** et sert en moyenne **1300** **couverts/jour** **Descriptif du poste**: - Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef -...


  • Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire journalier. Le Chef de Partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments Ses activités : ▪ Mise en place du service et...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et se gagnent - en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Chessy, France Cala Verde Temps plein

    Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit! Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chessy, France MASAÏ CAFÉ VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE DU RESTAURANT MASAÏ CAFÉ A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Chessy, France Sodexo Temps plein

    Vous souhaitez relever le défi de gérer une cuisine collective dynamique, ouverte 7 jours sur 7, et participer activement à l'excellence culinaire d'un restaurant d'entreprise ? Rejoignez notre équipe ! Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous serez en charge de piloter la production et d'animer vos équipes, tout en garantissant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire les touristes et cadres à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. Nous vous proposons un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein du Relais Spa...


  • Chessy, France Brasserie Rosalie Temps plein

    Brasserie Rosalie - Bar & Café Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,** un(e)** **Second(e) de cuisine confirmé(e) H/F pour la BRASSERIE ROSALIE** ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" **Descriptif du poste**: - Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef - Remplacer le chef en son absence - Participer à la gestion des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Chessy, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Activités: ▪ Mise en place du service. ▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. ▪ Dresser des plats. ▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. ▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. ▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production...