Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Lille, France SARL MOON ROOF Temps plein

**Overview**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en vue d'une ouverture sur Lille. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Duties**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients
- Superviser et former le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Contrôler les coûts liés aux matières premières et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le service en restauration pour garantir une présentation et un service impeccables
- Innover dans les préparations culinaires pour répondre aux attentes variées des clients

**Requirements**:

- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les plats servis
- Excellentes compétences en communication et leadership pour motiver votre équipe
- Sens aigu du détail et créativité dans la préparation culinaire
- disponible rapidement

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/11/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Chef de cuisine HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Partie Cuisine (H/F)** Sous la responsabilité de nos Chefs des Cuisines, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre...

  • Chef de Cuisine

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    Lille, France Residence Gambetta Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en place. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France CAFÉ VEDETTE Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef.fe de cuisine (H/F) - Brasserie traditionnelle - Vieux Lille** Notre chef actuel s’apprête à voguer vers de nouveaux horizons à la mi-septembreAlors on cherche dès maintenant notre futur.e **chef.fe de cuisine**, pour prendre la relève en toute gourmandise ! **Qui sommes-nous ?** Une **brasserie de quartier** chaleureuse...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Social Group Hospitality Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine confirmé(e)** Contrat : CDI Temps plein 39 heures Rémunération : entre **3 500 € et 3 900 € brut mensuel** selon expérienceCuisine méditerranéenne - Restaurant festif - Service du soir **FADA**, c’est une table festive et solaire, portée par le Social Group Hospitality. Situé au cœur du Vieux-Lille, le lieu mixe...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France L'Estaminet du welsh Temps plein

    **Profil recherché** **Chef(fe) de Cuisine passionné(e)**Estaminet du Welsh - Au cœur de la tradition flamande **Bienvenue chez nous, là où le goût a une histoire.** L’Estaminet du Welsh, véritable institution flamande réputée pour ses plats généreux et son ambiance conviviale, recherche son ou sa futur(e) **Chef de Cuisine** pour diriger la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Le Best Western Urban Hotel** est un hôtel urbain 3 situé au cœur de Lille, combinant hôtellerie, restauration et espaces événementiels. L’établissement propose une offre complète avec le **Rococo Restaurant**, des **salons dédiés aux séminaires et événements**, et une clientèle business comme loisirs. À taille humaine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France Eat And Meat Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Overview** **Duties** - Préparer et superviser la préparation des aliments dans une cuisine professionnelle - Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser le service en restauration pour garantir...


  • Lille, France L'Eveil Des Sens Temps plein

    Responsabilités: - Élaborer des menus raffinés, inspirés de la cuisine italienne traditionnelle et contemporaine. - Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité. - Gérer une équipe de cuisiniers, les former et coordonner leurs tâches au quotidien. - Assurer l'approvisionnement...