Second de Cuisine

il y a 2 jours

PagnysurMeuse, France Restaurant Brasserie - Traiteur - La Favorite Temps plein

Vous aurez pour mission d'assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine Brasserie-restaurant et dans le management de l'équipe.

**Présentation de votre lieu de travail**

Notre restaurant est une brasserie de 160 places assises, avec un bar, une grande salle de réception et une terrasse. Nous travaillons à 90% des produits frais (crudités, plats, sauces, desserts). En 2025, nous souhaitons développer le restaurant brasserie (nouvelle carte, actions de communication...). En 2025, nouveaux produits pour le buffet : verrines, terrine maison, produits fumés maison, fruits de mer...

Côté traiteur, nous avons une partie événementielle avec des prestations de 10 à plus de 300 personnes (particuliers mais surtout grosses entreprises du secteur).

Vous souhaitez nous rejoindre, le poste est pour vous si:
vous êtes motivé, vous aimez votre métier, vous avez les compétences nécessaires à la gestion d'une équipe. Rejoignez alors notre équipe de + de 20 salariés : chef de cuisine, cuisinier, pâtissier, laverie, serveurs, barman, femme de ménage, personnel d'entretien, commerciale et secrétaire comptable.

**Vos horaires**

39h/ semaine, 2 jours de repos, horaires en continu

**1 week-end sur 2 de repos**

**Conditions**

Mutuelle d'entreprise

Possibilité d'hébergement temporaire le temps de la période d'essai

Salaire à partir de 1900€ net (négociable en fonction de vos compétences, de votre expérience).

Prise de poste le plus rapidement possible

**Expérience**

10 ans dans une cuisine, CAP minimum exigé

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 29 231,00€ à 35 000,00€ par an

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    il y a 1 heure

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 8 heures

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Piriac-sur-Mer, France La Vigie Temps plein

    Situé sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité. Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions. Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée. Au sein...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second / Seconde de cuisine

    il y a 2 semaines

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...

  • Second de cuisine

    il y a 6 heures

    Colleville-sur-Mer, Normandie, France Chez François Temps plein

    Le rôle de votre poste est de seconder notre Chef de cuisine. Et assurer le bon fonctionnement de la cuisine pour préparer et envoyer les plats et aussi la bonne tenue au niveau de l'hygiène et de la sécurité.Horaires de journée : 8:30-16:00 (pause de 11:00 à 11:30) pas de service le soir