Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront:
- Veiller à la mise en place de son poste et au respect de la démarche qualité
- Suivre les bons et s’assurer de l’envoi des demandes
- Assurer le suivi et l’approvisionnement en produit de la partie à travers des inventaires
- Assurer une bonne tenue du poste et des chambres froides assignés
- Former et encadrer son équipe ainsi que les stagiaires
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et superviser la propreté de sa partie - Expérience confirmée en hôtellerie ou restaurant
- Bonne communication et sens du relationnel
- Sens du management et respect de la hiérarchie
- Pédagogue et gout pour transmettre ses connaissances
- Disponible, flexible, créatif et exemplaire
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, France LES AIRELLES Temps plein**Description du poste** Les Airelles Courchevel fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux...
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Pâtissier / Commis de cuisine (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinL'hôtel Le Montana*** recrute pour la saison d'hiver 2025/26 En tant que Pâtissier(e) / Commis de cuisine (H/F) vous serez amené à :Exécuter les plats et recettes de notre restaurant sous la responsabilité du Chef de CuisineEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinRattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps pleinType de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : entre 2200 et 2500Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Cloud, France France Travail Temps pleinOffre n° 201KSFTChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Saint CloudNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier/Cheffe Pâtissière pour intégrer notre équipe dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.Vos...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Nauphary, France B 2 C C Temps pleinOffre n° 200TKCD Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef pâtissier (H/F)Places: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Saint-Priest, France Gourmand’house Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant un service client exceptionnel. Vous travaillerez dans...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron Temps pleinOffre n° 201TDBRChef pâtissier / Cheffe pâtissière Vos missionsEn véritable chef(fe) d'orchestre, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité pâtisserie. Vos missions principales seront : Assurer les approvisionnements pour la pâtisserie, stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement;...
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Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, France THE STAMP Temps pleinOffre n° 200KZVT Chef pâtissier / Cheffe pâtissière Ouverte récemment en plein centre de Saint‑Brieuc, notre établissement s'impose déjà comme une table bistronomique le midi et un bar à manger chaleureux et vivant le soir. Un lieu où la générosité d'une brasserie contemporaine rencontre une cuisine de saison exigeante, portée par le goût et...