Sous Chef Executif

il y a 2 jours


Marseille, France RESTAURANT TASTE Temps plein

Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine au sein de notre laboratoire de production un sous chef exécutif pour accompagner le Chef dans l'encadrement de la cuisine et des équipes (8 personnes).

Une personne sachant s'investir et grandir avec l'entreprise.

Nous sommes situé dans la zone des Arnavaux. Grand parking pour garer sa voiture.

QUALIFICATIONS:

- Etre diplômé de cuisine, savoir travailler en autonomie et très proprement.
- Savoir gérer votre temps de travail et respecter les délais inhérent au bon déroulement des livraisons.
- Savoir analyser, comprendre et réaliser la cuisine du chef
- Savoir faire respecter les process de production
- Respecter les ratio et minimiser le gaspillage
- Contrôler la qualité des produits

CONTRAT:

- 37,5 H semaine
- 2 jours de repos par semaine ( samedi - dimanche )
- horaire fixe du lundi au jeudi
- lundi au jeudi : 6h - 14H
- vendredi : 6H - 13H

**SEUL LES CANDIDATURES AVEC LETTRE DE MOTIVATION SERONT ÉTUDIÉE.**

Au plaisir de travailler ensemble.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Exécutif

    il y a 3 semaines


    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia Temps plein

    Un Nouveau Challenge…Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Nous cherchons quelqu’un à son effigie, capable de mener une brigade et une ouverture de...

  • Chef Exécutif

    il y a 1 jour


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  • Sous-chef Banquets

    il y a 1 semaine


    Marseille, France FOOD JOBS Temps plein

    **Food Jobs est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche et de la restauration. Dans ce cadre, nous recherchons pur notre client, un groupement hôtelier de luxe, un sous-chef Banquet H/F.** **Vos missions s’articulent autour de**: - **Pilotage de la production culinaire **de toute l’offre banquet de l’hôtel (fabrication,...

  • Chef Executif

    il y a 5 jours


    Marseille 6e, France Le Bon Air Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Le Bon Air un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Salaire à partir de 2200,00€ Restaurant uniquement ouvert le soir, journée continue sans coupure de 14h30 à 23h. 2 jours de repos par semaine. Expérience sur poste similaire...

  • Chef Exécutif

    il y a 2 jours


    Marseille 2e, France Le Fioupelan Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un chef exécutif en cuisine qui maîtrise l'art de la cuisine locale, fraîche et de saison. Une expérience avec des produits locaux et une capacité à innover sont des impératifs. Horaires en continus, pas de coupures, deux jours de repos consécutifs/semaine. **Le rôle** du chef exécutif sera...

  • Junior & Sous Chef (H/F)

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Sous-chef Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Notre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle ! Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus. Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Hôtel Maison Montgrand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine bistronomique et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Château de Théoule (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine H/F pour son restaurant de la Plage Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la française, où...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...