Sous Chef

il y a 2 semaines


Paris e, France Nano Trattoria Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés
- Garantir un service efficace et de qualité pendant les heures d'ouverture

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en restauration, idéalement en tant que sous-chef ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez la préparation culinaire, ainsi que les techniques de gestion d'une cuisine
- Vous possédez des compétences avérées en management et en gestion d'équipe
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu du service en restauration
- Vous faites preuve de leadership, d'organisation et d'un excellent esprit d'équipe

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité et votre expertise seront valorisées

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025


  • Chef ou Sous-chef

    il y a 20 heures


    Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des...

  • Chef ou Sous Chef

    il y a 20 heures


    Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de service, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour garantir...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Paris 3e, France Machefert Group Temps plein

    Aujourd'hui, Machefert Group recherche **son Sous-Chef (H/F)** pour renforcer ses équipes ! **Sous la responsabilité du Chef de cuisine**, vous l’accompagnez dans les différentes missions du quotidien: - Vous êtes en **constante collaboration avec le Chef de cuisine**: - **Vous assistez le Chef dans la création et la conception du menu**: - **Vous...

  • Sous chef

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    du poste :Poste : Sous chefContrat : CDIPrise de poste : immédiatementHeure : du lundi midi au vendredi midi et du lundi soir au samedi soir (coupure ou non)Lieu : Restaurant Jean Jacques, 75017 ParisFondamentalement parisien, Jean Jacques est votre nouvelle brasserie située au cœur du 17e arrondissement. Ici, on savoure une cuisine généreuse,...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Sous-Chef Pâtissier/Pâtissière :_ Brigat' est une pâtisserie boulangerie installée dans le marais depuis maintenant 3ans. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne expérimentée,...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein

    ContratDépartement: RESTAURATIONStatut: CadreEtablissement: Hôtel Barrière Fouquet's ParisType de contrat: CDIDescription de l'entrepriseL'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Sous chef Restaurant Fouquet's (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique...

  • SOUS CHEF

    il y a 1 semaine


    Paris, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre d'emploi : Client Notre client, un groupe international reconnu pour son concept innovant poursuit le développement de son réseau de restaurants d’exception à travers le monde. Dans le cadre de cette croissance, nous recherchons un Sous-Chef expérimenté, capable de jouer un rôle clé dans la réussite opérationnelle et la cohésion d’équipe...

  • Sous-Chef

    il y a 2 semaines


    Paris, France La Closerie des Lilas Temps plein

    La Closerie des Lilas est un établissement composé d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie avec terrasse en saison et d'un piano bar. Notre établissement est une institution parisienne depuis plus de 130 ans fréquentée depuis toujours par de nombreux artistes, hommes d'affaires et politiques. Nos valeurs : - Par notre exigence de qualité et nos...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    IMPORTANT : logement possible si nécessaire Nous sommes à la recherche d'un sous chef ayant des bases solides et de l'expérience. Ce poste est un poste évolutif vers un poste de chef de cuisine. Vous serez sous la responsabilité de notre chef de Cuisine actuel et serez amené dans un premier temps à: - Participation, suivi et contrôle de la mise...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours


    Paris, France RESTORATION HARDWARE (RH) Temps plein

    **RH, the world's leading luxury home furnishings and lifestyle company, is expanding in Europe and we are opening our first Gallery and Restaurant in Paris on The Avenue des Champs-Élysées this Summer.** With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design...