Second / Seconde de Cuisine

il y a 5 heures


SainteAdresse, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'une brasserie, vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - préparation des plats de la carte (entrées, plats, desserts). Vous êtes autonome sur votre poste et avec en charge la gestion d'une équipe de 2 personnes. Vous travaillez soit pour le service du midi soit pour le service du soir. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:4 ans - sur poste similaire
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Radegonde, France Château de Sanse Temps plein

    **Offre d'emploi - Second de cuisine (Sous-chef) H/F** Le Château, un boutique hôtel familial de 16 chambres avec son restaurant proposant une cuisine française mettant en avant les produits locaux et de saison, est à la recherche d'un/une Seconde de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe. Situé à Sainte Radegonde, entre Saint-Emilion et...

  • Second de Cuisine Midi

    il y a 9 heures


    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **À propos du poste** Poste uniquement le midi Nous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous...

  • Second de cuisine midi

    il y a 7 jours


    Sainte-Anne, France JCL INVEST Temps plein

    À propos du postePoste uniquement le midiNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein

    **Vos missions en détail**: - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée, - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin, - Maîtrise des textures modifiées, - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie, France L’orangerie Temps plein

    Second de cuisine H/F Nous cherchons un/une second de cuisine H/F pour la saison (Juillet/Août) Tous les soirs et quelques midis. Type d'emploi : CDD Salaire : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Croix (01120), France Extracadabra Temps plein

    Brasserie familiale et cocooning Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade - Production culinaire - Transmettre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France ETOILES & TALENTS Temps plein

    Etoiles & Talents recherche pour le compte de son client, un **Restaurant** basé à **Sainte Maxime**, un profil **second de cuisine.** Notre client, un **restaurant du bord de mer**propose une cuisine française et italienne authentique qui fait la part belle aux produits frais et de saison. Une belle table ouverte à l'année à Sainte Maxime. - Dans la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...