Chef(Fe) de Cuisine

il y a 7 jours


Bordeaux, France Groupe PEPPONE Temps plein

**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens vient de reprendre le 1er restaurant japonais de Bordeaux et nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes.**

Depuis 1984, le restaurant YAKO, au cadre sobre, propose des spécialités japonaises et coréennes dans une atmosphère détendue.

Une véritable institution : Une cuisine authentique proposant Yakitori, Fondues, Barbecues coréens, sushi...

C’est dans ce contexte que nous souhaitons renforcer notre équipe Cuisine.

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine pour notre restaurant, YAKO de Bordeaux.
- Contrat Forfait jour
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)
- 15% de remise sur l’ensemble des articles proposés
- Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an
- Plan de carrière possible

Votre mission, si vous l’acceptez, sera de:

- Maîtriser les fiches techniques de son poste
- Réaliser la mise en place
- Connaissance des produits
- Maîtriser le déroulement d’un service type YAKO
- Veiller à la qualité des plats réalisés
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Maitrise du savoir faire des sushis

Si vous êtes:

- Doté d'un sens de Leadership
- Dynamique
- Organisé
- Rigoureux

POSTE À POURVOIR AU PLUS VITE

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Question(s) de présélection:

- Êtes vous situé sur la région Bordelaise ?

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Cuisine Ehpad

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les Jardins de Caudéran, groupe COLISEE, est un établissement pour personnes âgées dépendantes. La résidence permet aux équipes ainsi qu’aux ainés et leurs proches de bénéficier d’un climat chaleureux, d’un esprit collectif et d’une relation de confiance. La Résidence les Jardins de Caudéran est située en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Logéa Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF(FE) DE CUISINEAssociation LOGÉAL'Association LOGÉA, engagée dans l'accompagnement et l'hébergement de publics fragiles, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine afin de rejoindre son équipe et contribuer au bien-être des résidents par une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins.Missions principalesSous la responsabilité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Bordeaux, France Cafe Mancuso Temps plein

    Le restaurant CAFE MANCUSO cherche son/sa chef(fe) de cuisine (H/F). Reconnu pour son concept unique en France, vous prendrez en main la cuisine ouverte du restaurant et le management d'une équipe dynamique. Cuisine bistronomique, produits frais, locaux et de saison. Pour plus d'informations, contactez-nous! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Cafe Mancuso Temps plein

    Le restaurant CAFE MANCUSO cherche son/sa chef(fe) de cuisine (H/F). Reconnu pour son concept unique, vous prendrez en main la cuisine ouverte du restaurant et le management d'une équipe dynamique. Cuisine bistronomique, produits frais, locaux et de saison. Vin nature et bonne ambiance. Pour plus d'informations, contactez-nous ! Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France SAS CUISINE DE LA BODEGA Temps plein

    **La Bodega Los Amigos Recrute un Cuisinier !** La Bodega Los Amigos, la Bodega de Bordeaux à l’ambiance chaleureuse et conviviale, recherche son futur **Chef de Cuisine** pour rejoindre l’équipe ! **Vos missions**: - Préparer et assurer le service du midi du mercredi au dimanche, avec la gestion du brunch le dimanche. - Élaborer des plats...


  • Bordeaux, France Groupe Peppone Temps plein

    **Le Groupe Peppone renforce ses équipes**: Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de MERIGNAC ** Rémunération comprise entre 3600€ et 4000€ brut par mois en fonction de votre expérience**. - : Contrat Forfait jour : 2 jours de repos consécutifs garantis : Mutuelle...


  • Bordeaux, France Le Petit Commerce Temps plein

    **About us** Le Petit Commerce est un restaurant traditionnel spécialiste du poisson frais et des produits de la mer, situé, depuis près de 20 ans, dans le quartier historique de Saint-Pierre à Bordeaux. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse qui valorise les produits frais, locaux et de saison servis avec professionalisme dans un cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Le Mirabelle Temps plein

    Pour notre brasserie Le Mirabelle aux Chartrons à Bordeaux, nous recherchons notre nouveau Chef(fe) de cuisine, passionné(e) par notre métier et par les produits. x CDI en 42h par semaine x Salaire 2250€ net + pourboires x 2 coupures par semaine avec 2 jours et demi de repos par semaine x Poste à pourvoir : début novembre x OFF le samedi soir,...