Responsable Des Réservations

il y a 6 jours


Paris, France Groupe Hélène Darroze Temps plein

Le groupe Hélène Darroze recherche un(e) responsable réservations motivé(e), ambitieux(se) et dynamique pour renforcer notre équipe et participer à la croissance de notre entreprise.

**Les missions sont les suivantes** pour les 3 restaurants Parisiens : Marsan, Joia et Maison Michodière:

- Assurer une coordination efficace des demandes clients, tout en fournissant des informations détaillées sur les services proposés.
- Cotation Groupes/Evènements et Envoi de Contrat : Gérer la cotation des groupes, rédiger et envoyer les contrats, et assurer le suivi des confirmations.
- Fidélisation des Clients : Mettre en place des stratégies de fidélisation en assurant une relation de proximité avec les clients après chaque événement.
- Gestion du processus de démarchage/fidélisation client en étroite collaboration avec l’équipe commerciale
- Proposition Commerciale et Négociation : Élaborer des propositions commerciales, négocier les tarifs et conditions contractuelles pour maximiser le chiffre d'affaires tout en assurant la satisfaction client.
- Mise à jour des différents supports et devis commerciaux
- Gestion Événementielle : Superviser la planification, l’organisation et la coordination des événements avec les différents départements, en garantissant le respect des délais et du budget
- Gestion du Budget Événementiel : Veiller à la rentabilité des événements tout en assurant un service de qualité
- Suivi des Paiements et Gestion Financière : respecter les conditions de paiement et assurer le suivi des factures pour chaque événement.
- Esprit d'Équipe : Travailler en collaboration avec les différents départements et veiller à maintenir une ambiance de travail positive.
- Suivi des Réclamations : Gérer les plaintes des clients en collaboration avec les autres départements pour garantir une résolution rapide et satisfaisante.
- Effectuer et transmettre un rapport sur ses activités
- Connaître et faire la promotion des autres restaurants du groupe

**Profil recherché**:

- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et vous avez le sens du détail.
- Vous savez écrire un mail clair, pro, et agréable à lire.
- Vous êtes à l’aise au téléphone, comme en visio ou sur WhatsApp.
- Vous parlez anglais (et peut-être une autre langue ?).
- Vous savez organiser des événements et les planifier en corrélation avec les autres services.
- Vous avez une expérience ou plusieurs en hôtellerie ou en restauration de luxe.
- Vous avez le sens de l’accueil et êtes souriant(e)même à distance

**Avantages**:

- Mutuelle d'entreprise de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze en France mais aussi à l'étranger

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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    il y a 1 semaine


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    il y a 3 jours


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  • Paris, France FEDERATION UNIE DES AUBERGES DE JEUNESSE Temps plein

    **Lieu**: Siège social, 27 rue Pajol - 75018 Paris **Contrat**: CDD 2 mois (minimum) - Temps plein **Prise de poste**: ASAP **Service**: Commercial **Rattachement hiérarchique**: Directeur des opérations La **Fédération Unie des Auberges de Jeunesse (FUAJ)** est une association à but non lucratif, membre du réseau **Hostelling International**, qui...

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    il y a 2 jours


    Paris, France SOFITEL Temps plein

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  • Paris, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre d'emploi : Client Notre client, un hôtel indépendant 4 étoiles situé en plein cœur de Paris, dans l’un des quartiers les plus prestigieux de la capitale, recrute dans le cadre son futur Responsable Réservations & Revenue Management. (H/F).Dans un contexte de montée en gamme et d’amélioration continue de l’expérience client,...