Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**Overview**
Le Chef Cuisinier (H/F) est responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership et une expertise approfondie dans la préparation des aliments et le service en restauration.
**Duties**:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements alimentaires et contrôler les coûts
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes clients
**Qualifications**:
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un atout
- Fortes compétences en gestion, leadership, et manipulation des aliments
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 657,00€ à 2 871,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France Le café de nice Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Nice, France Groupe Partouche Temps pleinVous êtes un.e professionnel.le de la cuisine passionné.e et rigoureux.se ? Vous rêvez d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux ? Le Casino du Palais de la Mediterranée recrute un.e Chef de Partie Cuisine pour renforcer sa brigade ! **Vos Missions**: En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier de notre cuisine et...
-
Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France SAS L'EDEN Temps pleinRecherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Octobre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
-
Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France SAS L'EDEN Temps pleinRecherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Novembre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France PLAGE BEAU RIVAGE Temps pleinLa plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min/jour + banqueting), un lounge et 250 matelas, recherche son Sous-Chef pour seconder son Chef de cuisines et renforcer son équipe dynamique. Missions principales: - Assister le Chef de cuisines - Superviser et former l'équipe cuisine - Veuiller au respect des normes d'hygiènes et de...
-
Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France Pôle Emploi Temps pleinVous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever de nouveaux défis culinaires ? Nous recherchons un(e) Chef de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative ! Dans notre établissement, vous aurez l'opportunité de : Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps pleinSoldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'ouverture d'un restaurant-brasserie à Nice (Cours Saleya).Ouverture : 1er mai 2026 – Prise de poste : 6 avril 2026Présentation de l'entrepriseSoldiese est une holding spécialisée dans la gestion de restaurants et de petits hôtels. Elle assure le pilotage, le back-office et le contrôle de ses...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Nice, France La Favola Temps pleinLe groupe de la Gusto Family est à la recherche, pour un CDI, d'un **Chef de Cuisine **(H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle est**: - Superviser la brigade - Responsable de la cadence et de la qualité du travail - Respect des normes d’hygiène - Mettre au point des recettes et la carte...
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France Maison Margaux Temps pleinChef de Cuisine - Maison Margaux (Nice) Lieu : Nice, France Type de contrat : CDI - Temps plein À propos de Maison Margaux Maison Margaux est une brasserie moderne située au cœur de Nice. Nous proposons une cuisine généreuse, créative et de saison, qui revisite les grands classiques de la brasserie avec une touche contemporaine. Dans un cadre...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France SoHo Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Cuisine - Restaurant "Soho" à Nice** Le restaurant **Soho**, situé au cœur de Nice, cherche un **Chef de Cuisine** talentueux et créatif pour rejoindre son équipe. Avec une cuisine qui fusionne les saveurs méditerranéennes, l'élégance française et l'esprit cosmopolite de Soho à New York, nous offrons une expérience...