Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MSB est la recherche d'un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre laboratoire de production
**Vos Missions**:
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité de ceux-ci.
- Gérer le planning de production en cuisine et en pâtisserie.
- Production avec son équipe.
- Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées.
- Encadrer et former le personnel de cuisine pour garantir une qualité irréprochable.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes d'approvisionnement en conséquence.
- Créer de nouvelles recettes (salées et sucrées), avec l'aide de son équipe et de la direction.
**Compétences requises**:
- Leadership fort et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance approfondie de la cuisine et de la pâtisserie ainsi que des règles d'hygiène à respecter.
- Compétences en gestion et supervision pour assurer le bon fonctionnement du laboratoire
**Qui sommes nous?**
MSB est une entreprise lyonnaise crée en 2016. Nous avons 3 restaurants à Lyon ainsi que notre laboratoire de production à Champagne au Mont d'Or. Soucieux du bien manger, nous produisons dans notre laboratoire une gamme de produits destinés à nos restaurants, une gamme de desserts, ainsi que des salades et plats salés pour d'autres clients professionnels.
**Conditions du poste**:
Poste en CDI 39H, en continue de 7H à 15H30 du lundi au vendredi.
Salaire à définir selon expériences entre 2200 et 2500€, ainsi qu'un 13e mois.
Prime d'ancienneté à partir de 2 ans de présence dans l'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Couzon-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel de la gare Temps pleinChef de partie (H/F) planning aménageableDescription de l'offre (extrait)Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef de partie.Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Champagne-au-Mont-d'Or, France La Villa Borgo Temps pleinMissions: - La production de menu du jour en fonction des arrivages de produits frais et le renouvellement de la carte chaque saison ; - La conception culinaire tout en respectant rigoureusement les normes HACCP et en respectant les normes de qualités du restaurant ; - Vous assurerez également la gestion d'une brigade de 3 personnes ( dont 1 en...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 18 heures
Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps pleinCuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café Les services finissent tot et la mise en place est faite par le chef du midi
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Responsable Cuisine
il y a 1 semaine
Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps pleinBIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France L'Ermitage Cuisine-à-manger Temps plein**L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes Sous-chef au sein du Restaurant bistronomique «Cuisine à manger» Cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours de congés/semaine. 50/60...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-6985 Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...
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Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps pleinCuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein_**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Sous Chef en Cuisine**. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité...
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Chef de Cuisine/aubergiste
il y a 1 semaine
Mont-de-Lans, France SARL LA MANSIO DE BONS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre auberge familiale, capacité de 45 places (+ 30 en terrasse l'été). Vous disposez des atouts pour vivre et rester vivre à l'année en montagne. Situés au pied de la station de ski des Deux Alpes, vous serez responsable...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 6 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein**À propos de nous** ERMITAGE CUISINE A MANGER est une entreprise familiale située à 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or. Notre société est professionnelle et notre objectif est d'assurer une prestation de qualité dans un cadre atypique dominant les monts du Lyonnais.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Une vue à couper le...
