Chef de Cuisine

il y a 5 jours

ChampagneauMontd'Or, France MSB Lyon Temps plein

MSB est la recherche d'un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre laboratoire de production

**Vos Missions**:

- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité de ceux-ci.
- Gérer le planning de production en cuisine et en pâtisserie.
- Production avec son équipe.
- Veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire soient respectées.
- Encadrer et former le personnel de cuisine pour garantir une qualité irréprochable.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes d'approvisionnement en conséquence.
- Créer de nouvelles recettes (salées et sucrées), avec l'aide de son équipe et de la direction.

**Compétences requises**:

- Leadership fort et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance approfondie de la cuisine et de la pâtisserie ainsi que des règles d'hygiène à respecter.
- Compétences en gestion et supervision pour assurer le bon fonctionnement du laboratoire

**Qui sommes nous?**

MSB est une entreprise lyonnaise crée en 2016. Nous avons 3 restaurants à Lyon ainsi que notre laboratoire de production à Champagne au Mont d'Or. Soucieux du bien manger, nous produisons dans notre laboratoire une gamme de produits destinés à nos restaurants, une gamme de desserts, ainsi que des salades et plats salés pour d'autres clients professionnels.

**Conditions du poste**:
Poste en CDI 39H, en continue de 7H à 15H30 du lundi au vendredi.

Salaire à définir selon expériences entre 2200 et 2500€, ainsi qu'un 13e mois.

Prime d'ancienneté à partir de 2 ans de présence dans l'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France rouge gorge Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et à la garantie du respect des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel de la gare Temps plein

    Chef de partie (H/F) planning aménageableDescription de l'offre (extrait)Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef de partie.Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Couzon-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Messa'GE Temps plein

    Messa'GE est un groupement d'employeur, dynamique et engagé au sein de l'ESS. Nous valorisons vos compétences pour vous assurer un accompagnement tout au long de votre parcours professionnel.Dans le cadre d'un remplacement au sein d'un établissement à Couzon au Mont d'OR, nous recherchons un second de cuisine H/F.Vos missions :Sous l'autorité du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France La Villa Borgo Temps plein

    Missions: - La production de menu du jour en fonction des arrivages de produits frais et le renouvellement de la carte chaque saison ; - La conception culinaire tout en respectant rigoureusement les normes HACCP et en respectant les normes de qualités du restaurant ; - Vous assurerez également la gestion d'une brigade de 3 personnes ( dont 1 en...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 5 heures

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps plein

    Cuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café Les services finissent tot et la mise en place est faite par le chef du midi

  • Responsable Cuisine

    il y a 2 jours

    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Restaurant Cuisine-à-manger Temps plein

    **Chef de partie** **L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes le Chef de partie du Restaurant «Cuisine à manger» Carte bistronomique, cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours

    Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-6985 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Likeo Temps plein

    Cuisine de produits frais et traditionnelle convivial, entre amis ou en famille vins de petits producteurs et vente sur place bar / café

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein

    _**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Sous Chef en Cuisine**. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité...