Commis de Cuisine

il y a 3 jours

ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.

www.montblanc-

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

  • Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
  • Ambiance dynamique : faites partie d'une équipe engagée, passionnée, et créative.
  • Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d'exception.
  • Développement personnel : bénéficiez d'opportunités d'évolution professionnelle et de formations.

  • Avantages :

  • Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires

PlanB Living-Chamonix

Hôtel 42 chambres, 7 appartements et 1 chambre XL pour les tribus, mais aussi un bar, un restaurant, un bowling et tellement plus.

Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.

Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons : camp de base des locaux, voyageurs, nomades.

Au PlanB nous ne servons pas que de la nourriture, nous créons des expériences culinaires inoubliables au pied du Mont-Blanc pour 80 clients à régaler par service.

Intégrer PlanB, c'est faire le choix d'un établissement où vos qualités humaines sont une force. tout le monde est le bienvenu, pourvu qu'il aime le travail bien fait, et partager la passion de bien recevoir.

PlanB Chamonix

Le poste

CDD saisonnier du 10/01/2026 au 15/05/2026.

39 heures par semaine. Possibilité de logement.

Possibilité de CDI.

Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.

Commis de Cuisine – Soutien essentiel en cuisine et garant(e) de la qualité des préparations

En tant que Commis de Cuisine, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef et les cuisiniers pour assurer la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service. Vous participez activement à la qualité des plats servis et à la bonne tenue de la cuisine.

Vos missions principales :

  • Participer à la mise en place des préparations culinaires (épluchage, découpe, pesées, etc.)
  • Réaliser des préparations de base selon les consignes du Chef ou du Chef de Partie
  • Assurer l'envoi des plats en respectant les consignes de dressage et les standards qualité
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, matériels et locaux
  • Aider à la réception, au stockage et au rangement des livraisons
  • Contribuer à maintenir une organisation optimale en cuisine

Profil recherché :

  • Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
  • Première expérience en restauration souhaitée, stage ou alternance acceptés
  • Rigueur, rapidité d'exécution et envie d'apprendre
  • Esprit d'équipe, ponctualité et bonne résistance au stress
  • Connaissance des règles d'hygiène en restauration
  • Disponibilité pour travailler en coupures, soirs, week-ends et jours fériés

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA POTINIÈRE CHAMONIX Temps plein

    La Potinière – Chamonix-Mont-Blanc (74)Contrat saisonnier : Novembre → Avril42 h/semaineSalaire : 1 900 € NET / moisLogement individuel fourni (valeur locative : 1 000 €)L'établissementLa Potinière, brasserie emblématique du centre de Chamonix, ouverte en service continu, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre sa brigade...

  • Commis de cuisine H/F Casa Nonna

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein

    « Niché au cœur de Chamonix, CASA NONNA a ouvert ses portes en décembre 2024. Plus qu'un restaurant, c'est un lieu de vie qui marie l'énergie de la montagne et la générosité de la cuisine italienne. Nous cherchons des personnalités passionnées pour rejoindre notre équipe et écrire cette belle aventure humaine et gourmande....

  • Commis de patisserie

    il y a 1 jour

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France VTF Vacances Temps plein

    Offre d'emploi – Second(e) de cuisine (H/F)Village vacances VTF – Les Écontres | Chamonix-Mont-BlancEnvie de vivre une saison d'hiver en montagne, de travailler dans un cadre exceptionnel et de rejoindre une équipe soudée et bienveillante ?Le village vacances VTF Les Écontres, situé à Chamonix-Mont-Blanc, recrute un(e) Second(e) de cuisine pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de Russie Temps plein

    Nous recherchons un commis pour renforcer notre équipe cet hiver. Cuisine traditionnelle et de montagne faite maison à partir de produit frais. Poste au sein d'une équipe de 4 personnes. Repos hebdomadaire . CAP de cuisine exigé. logement possible.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par moisLieu du poste :...

  • Commis plongeur H/F CDI ou CDD

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    Nous recrutons notre commis plongeur (H/F)Vous êtes plongeur confirmé(e) et passionné(e) par l'hôtellerie ? En quête de nouveaux défis ?Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous C'est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont...

  • Commis De Cuisine, Plongeur H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Julie et Denis restaurant la vieille étable Temps plein

    restaurant au Mont Dore dans le min Clermont-Ferrand) recherche pour renforcer son équipe commis/commise plongeur cuisine. Vous serez chargé pendant le service du dressage des assiettes et plonge. Entretien de la cuisine et mise en place en collaboration avec l'équipe déjà en placedébutants acceptésPAS DE LOGEMENT DONC POSTE NON LOGEPoste à pourvoir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL RESTAURANTS DU MONTENVERS Temps plein

    Le Refuge du Montenvers, situé à 1913 mètres d'altitude, est certainement l'établissement le plus atypique du Groupe Best Mont Blanc.Ancré dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc depuis 1880, notre hôtel est réputé mondialement pour son panorama et environnement exceptionnel.Uniquement accessible par un train à crémaillère ou à pieds, notre Chef...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lanslebourg-Mont-Cenis, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    Vous allez :Assister le Chef de partie dans sa missionPréparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre MiléadeParticiper à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le serviceVeiller au respect des normes d'hygiènes et de sécuritéParticiper à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la...