Assistant.e F&b Manager

il y a 2 semaines

Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

**Le °FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS recrute**

**un(e) ASSISTANT(E) MANAGER F&B H/F**

**CDD Saisonnier de Novembre 2025 à Avril 2026**

**L’entreprise**

Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.

**Le poste**

Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel, vous développez la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion.

Vos principales missions seront:

- De superviser les services de la restauration selon les objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et des normes HACCP et sécurité
- De mettre en place et contrôler la bonne organisation du travail pour l’ensemble des points de vente
- De vous assurer de la bonne utilisation du matériel
- D’optimiser le revenu management et de participer à la gestion des stocks
- D’être un interlocuteur de confiance pour vos équipes dans la transmission des informations
- D’établir d’excellentes relations avec le client
- De participer à la logistique d’événements °F7 en collaboration avec l’Assistante Commerciale Groupes et Séminaires et la Responsable Communication du groupe

**Les compétences requises**

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences Nous attendrons de vous:

- Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration de montagne
- D’être bilingue français/anglais
- D’avoir de très bonnes capacités managériales et de leadership

**Les avantages**
- Nous prenons en charge votre logement (individuel) à Val Thorens (73)
- Nous vous recrutons pour une saison, avec possibilité de prolongement sur la saison d’été via les autres établissements du groupe
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques

**Détail de l’offre**

Salaire de base : à partir de 3 070 euros par mois

Type de poste : temps plein CDD saisonnier

Candidatures

Merci de préciser dans l’objet de votre mail « VF7 Assistant Manager F&B D24-00055 ».

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 3 070,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/11/2025

  • Assistant.e F&b Manager

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    . Le poste Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel et du F&B Manager, vous développez la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion. Vos principales missions seront: - De superviser les services de la restauration selon les objectifs de rentabilité, la charte qualité de...

  • Assistant F&b Manager

    il y a 7 heures

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    . Le poste Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel et du F&B Manager, vous développez la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion. Vos principales missions seront: - De superviser les services de la restauration selon les objectifs de rentabilité, la charte qualité de...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel**:_ Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Responsable restauration (F&B) H/F pour la saison d’hiver...

  • Responsable F&b

    il y a 2 jours

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

  • Responsable F&b

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...

  • Spa Manager Le Fitz Roy

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Spa Manager du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle opportunité au...

  • Spa Manager Le Val Thorens

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Spa Manager LE VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur de la...

  • Manager saison Hiver 22/23

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France La Joyeuse Fondue Temps plein

    Pour notre restaurant La Joyeuse Fondue, situé à Val Thorens (73): Nous recherchons un/une MANAGER h/f: **Votre poste** - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 06/05 -> possibilité de prolonger ensuite sur une saison d'été ! - Salaire : de 2300e à 2500e net mensuel selon profil - Poste nourri et logé seul - 1 seul service ! **Vos missions** Au...

  • Manager (H/F) Hiver 24/25

    il y a 7 jours

    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    Vous êtes MANAGER H/F avec une expérience accomplie dans le secteur ? Ce poste est fait pour vous. Ce que nous vous offrons: - **Un emploi en CDD saisonnier de fin novembre à début mai (possibilité de travailler à l'année)**: - **Salaire proposé entre 3000e et 3500e net mensuel selon profil**: - **Vous serez nourri et logé seul(e) à proximité...

  • Spa Manager

    il y a 2 jours

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...