Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus innovants en tenant compte des saisons et des produits locaux
- Superviser la préparation culinaire et veiller à la qualité des plats servis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation du travail et le respect des normes d'hygiène
- Encadrer et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements nécessaires à la cuisine
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
- maîtrise de la gestion des stocks et organiser les inventaires.
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Excellentes compétences en préparation culinaire et en management en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du leadership et aptitude à motiver une équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 839,54€ à 3 657,36€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Veyrier-du-Lac, France cafe de la place megeve Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
-
Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...
-
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de mettre en place sa...
-
Chef de Cuisine
il y a 17 heures
Castillon-du-Gard, France RESTAURANT LES JARRES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe et de l’organisation générale de la cuisine. Vous aurez l’opportunité de mettre en...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Chasseneuil-du-Poitou, France Randstad Temps pleinL'entreprise est spécialisée dans la restauration collective proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients. Dans le cadre de leur développement sur la région Poitou, ils recherchent un de cuisine F/H pour leur restaurant scolaire de 1000 couverts situé à Mauléon (79). Vous rejoignez une équipe de 5 personnes. Quelles...
-
Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 7 jours
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Javette Temps pleinChef de cuisine H/F – La Javette – Cuisine 100 % maisonLa Javette recrute un chef de cuisine pour prendre les commandes d'une cuisine 100 % maison, sincère, de saison, dans un lieu vivant et convivial.Ici, pas d'industriel, pas d'assemblage. Tout est fait sur place, avec des produits frais, une carte courte qui évolue, et une vraie liberté de...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine dynamique** et passionné, prêt à relever de nouveaux défis. Si vous avez une **expérience solide en cuisine** et que vous avez déjà occupé un poste avec **des responsabilités importantes**, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: - Gérer l’ensemble de la cuisine, en assurant une **qualité...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein**La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...
-
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Le Grau-du-Roi, France La Croix du sud Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e), expérimenté(e) et doté(e) d’un leadership naturel pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TORTOLA Temps pleinDescription du posteComposé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche un chef de cuisine pour manager son équipe de cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.En tant que chef de cuisine,...