Commis de Cuisine Sans Coupure

il y a 3 jours

Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

Le restaurant Nancy Bourguignon au Paradou est à la recherche d'un commis de cuisine.

Commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. En contrat d'alternance ou sortant juste de l'école, le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.

Vos principales missions de travail sont:
Sous les ordres du chef de cuisine, vos missions seront polyvalentes au sein de la cuisine:

- Ranger les livraisons
- Eplucher les légumes
- Préparer les garnitures
- Découper les viandes
- Ecailler les poissons
- Assister les cuisiniers pendant le coup de feu
- Ranger et nettoyer la cuisine

**Informations contractuelles**
- Poste en CDI
- Travail en continu / pas de coupure

**Les petits +**:

- Parking sous vidéosurveillance
- Très beau cadre de travail

**Profil recherché**:

- Compétences culinaires
- Patience et humilité
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe et enthousiasme
- Sens de l'observation

Date de début souhaitée : Dès que possible

  • Chef de Partie Sans Coupure

    il y a 3 jours

    Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    Notre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent son chef de partie. Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine instinctive, colorée...

  • CDD Commis de Salle Continu

    il y a 4 jours

    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe restaurant Nancy Bourguignon situé à Paradou est à la recherche un commis de Salle F/H. Le Poste est proposé de 15h à 23h.Vos principales missions de travail sont :Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (en saison)Accueillir les clients et les accompagner à leur tablePrésenter la carte et conseiller la...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant gastronomique propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Le Restaurant gastronomique Nancy Bourguignon recherche, pour renforcer son équipe et pendant la saison estivale un(e) Chef de Partie **Service en continu Sans coupure** Vous serez responsable d'une des composantes du menu ou d'une cuisson en...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche: **COMMIS PATISSIER (H/F)** CDD saisonnier du 15/05/25 au 04/10/25 2250€ brut / mois + pourboires Poste...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel b design & Spa Temps plein

    Description offre :Vos missionsÊtre responsable d'une partie de la cuisine ou d'un type de cuisson spécifiqueAssurer la mise en place et la préparation des produits en lien avec les exigences de la carteParticiper aux dressages, aux finitions et aux contrôles qualité avant l'envoi des platsGarantir la régularité, la qualité et le respect des...

  • CDD Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTENotre domaine d'exception avec ces deux hôtels de luxe, du Côté des Olivades et hôtel b design & Spa recherchent son chef de partie.Notre restaurant gastronomique Nancy Bourguignon propose une cuisine à l'image de la maison, simple, légère et raffinée. Notre chef,Nancy Bourguignon, est une autodidacte qui propose une cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paradou, France hotel b design & spa Temps plein

    **Description offre**: **Vos missions**: - Être responsable d’une partie de la cuisine ou d’un type de cuisson spécifique - Assurer la mise en place et la préparation des produits en lien avec les exigences de la carte - Participer aux dressages, aux finitions et aux contrôles qualité avant l’envoi des plats - Garantir la régularité, la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Paradou, France SAS HAMEAU DES BAUX Temps plein

    Le Hameau des Baux** (Collection Les Petites Maisons), hôtel de charme de 21 chambres en pleine extension, et ses deux restaurants : L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité recherche: **CHEF DE PARTIE (H/F)** CDD saisonnier du 15/04/25 au 15/10/25 2500€ brut / mois + pourboires Poste...

  • Responsable Des Petits-déjeuners

    il y a 2 semaines

    Paradou, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un responsable petits-déjeuners (H/F). Les missions suivantes vous seront confiées : - Préparation des petits déjeuners en cuisine : œufs, pâtisserie, fruits, boissons chaudes, - Service des petits-déjeuners à table et débarrasser les tables - Ranger et conditionner les matières premières - Être...