Chef de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans le développement d'un environnement de travail collaboratif et motivant.
**Responsabilités**
- Préparer des aliments de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des produits locaux.
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l'organisation et le contrôle des coûts.
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement adéquat.
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale entre la cuisine et le service.
- Mettre en œuvre des pratiques durables dans la gestion des aliments et minimiser le gaspillage.
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
▪︎ Poste en journée, du mardi au samedi avec une coupure le samedi.
▪︎ Rémunération attractive (à partir de 3000€/net, négociable selon compétences.
▪︎ Avoir plus de 15 ans d'expérience pour un poste de chef de cuisine.
- Une solide expérience en préparation culinaire, idéalement dans un environnement similaire.
- Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe.
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène.
- Un sens aigu du leadership, capable d'inspirer votre équipe à donner le meilleur d'elle-même.
- Une passion pour la gastronomie et une volonté d'innover constamment.
- Autonome et réactif
- Un sens aigu pour les dressage à l'assiette.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 835,00€ à 2 949,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Expérience en cuisine: 10 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France Les 3M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire sera essentielle pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France FRL Recrutement Temps plein_**FRL Recrutement **_est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine F/H pour rejoindre la brigade d'un restaurant dans le Val d'Oise !_ **LE POSTE**: **Rattaché(e) au Chef de Cuisine et en collaboration avec le reste de l'équipe, vous participez activement au lancement de ce nouvel établissement.** Vos missions sont également de: - D'assister le Chef...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Cormeilles-en-Parisis, France Espace 360 Temps pleinRejoignez un lieu unique de divertissement ! Nous ouvrons à la rentrée un **pôle de loisirs multi-activités** innovant à Cormeilles-en-Parisis (95) : bowling, trampoline, laser-game, escalade, plaine de jeux, simulateurs, karaoké, bar XXL et **restaurant convivial** proposant burgers, pizzas, pastas, planches à partager, entrées et desserts...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cormeilles-en-Parisis, France Restaurant les 3M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à la création de plats savoureux et raffinés pour nos...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 jours
Cormeilles-en-Parisis, France Restaurant les 3M Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité...