Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Puteaux, France Millessence Temps plein

Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons notre nouveau **Chef de cuisine F/H** pour notre espace Sky Lobby au sein d’un établissement **Haut de gamme **situé à **PUTEAUX / LA DEFENSE (92)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein de l'une des plus grandes tour de la Défense vous serez intégré dans une équipe en construction où** tout est à faire ** **:la séduction des clients, la création de plats uniques, la cohésion d'une nouvelle équipe **Le tout agrémenté par **une cuisine conviviale, haut de gamme avec des produits frais de saison pour une clientèle Business recherchant la qualité de service et de prestation (200 à 250 couverts par jour) ** **Cet espace de restauration prestige vous permettra de vous épanouir professionnellement et évoluer sereinement** **En intégrant nos équipes vous serez au cœur du savoir-faire & de l'excellence Millessence ** **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont: - Mettre en place et maintenir les plannings de production - Optimiser la production entre les différents espaces - Réaliser des **plats complexes en adéquation avec les besoins du client**: - ** Animer et former** l’équipe en cuisine - Respecter le budget en **gérant les menus, les approvisionnements et les stocks**: - Veiller à la satisfaction de la clientèle et au renouvellement de la carte - Garantir le respect des **règles d’hygiène et de sécurité**: - ** Contrôler l’entretien de la cuisine**, des installations et du matériel - Remplacer le** **Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) - Maitriser les outils **informatique **(affichage, menu, caisse) Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine ; Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes**. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    **Description du poste** Un établissement spécialisé dans la cuisine bistrot chic et traditionnelle française, recherche son(sa) futur(e) Chef(fe) de Cuisine. À la tête de la brigade, vous serez garant(e) de l’excellence culinaire et du bon déroulement des services, tout en insufflant votre créativité et votre savoir-faire dans l’élaboration...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    OverviewHonest Greens, une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n’est pas seulement un métier. C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que...

  • chef de cuisine qualite et volume

    il y a 2 jours

    Puteaux, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Puteaux, Île-de-France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier.C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.Nous croyons que proposer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Puteaux, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Expériences de Taillevent proposent une offre exclusive répondant aux codes du Luxe, offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une création de poste au sein d'une équipe de 2personnes, nous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Puteaux, France Mama Shelter Temps plein

    Description du poste LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous êtes responsable de la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous êtes garant de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine ainsi que du stockage des aliments....

  • Chef de Cuisine Laboratoire

    il y a 2 jours

    Puteaux, France Kuna Temps plein

    **Chef de Laboratoire - Groupe de Restauration Indienne** En tant que Chef de Laboratoire pour notre groupe de restauration spécialisé dans la cuisine indienne, vous jouerez un rôle central dans la qualité et la régularité de notre production. Votre mission consiste à garantir une production exemplaire, en alignant les préparations sur nos standards...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Sous-Chef — Cuisine Saine, Leadership

    il y a 1 jour

    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    Une marque de restauration lifestyle recherche un(e) Sous-Chef/Second de Cuisine à Puteaux, pour gérer la cuisine et encadrer l'équipe. Vos responsabilités incluront l'excellence culinaire, la gestion des stocks, et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience dans un environnement dynamique et est passionné par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Les équipes SODEXO mettent tout leur amour pour leur offrir une restauration savoureuse et cuisinée avec de bons produits VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous sommes à la...