Second.e de Cuisine

il y a 2 jours

ThouarésurLoire, France IL RISTORANTE Temps plein

**Description entreprise**:
**Il Ristorante** est né en 2006 pour partager et faire rayonner **la gastronomie italienne**. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des **produits de qualité supérieure, responsables et de saison**.

**Rejoins notre équipe** et deviens **un ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne** auprès de nos clients

**Description du poste**:
Tes principales missions:

- Tu soutiendras le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec la plus grande précision et en respectant nos fiches techniques de recette italienne.
- Tu assureras la mise en place et la préparation des ingrédients, tout en coordonnant les tâches de la brigade pour un service fluide et sans accroc.
- Tu superviseras la cuisson des plats, veillant à ce que chaque assiette soit parfaitement exécutée et que les standards de qualité soient toujours respectés.
- Tu guideras et formeras les membres de l’équipe en cuisine, en partageant ton expertise et en encourageant l’excellence et la créativité culinaire.
- Tu travailleras avec le chef et le reste de la brigade pour maintenir une ambiance positive et efficace, tout en t’assurant que chaque service soit un succès.

**Profil recherché**:

- **Organisation**: Tu es capable de gérer les tâches avec fluidité et efficacité, tout en maintenant une organisation même lors des heures de rush.
- ** Réactif.ve et adaptable**: Tu sais improviser et trouver des solutions rapides tout en gardant une attitude sereine et positive.
- ** Leader inspirant.e**: Tu es un.e mentor motivant.e pour tes collègues, les guidant avec bienveillance tout en veillant à ce que l’équipe travaille en harmonie.
- ** Créatif.ve et minutieux.se**: Avec un œil attentif aux détails, tu apportes ta touche créative à chaque plat, garantissant des présentations impeccables.

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Dans ce cadre, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

ilristoranterecrute

**Avantages**:

- Une équipe expérimentée pour te former et t’épauler.
- Une formation sur nos produits et sur les gestes techniques clés.
- Des possibilités d’évolution en interne vers des postes à plus grande responsabilité, mais aussi géographiquement.
- Un repas du personnel à la carte, à chaque service.
- Des avantages dans nos restaurants Il Ristorante pour venir manger avec ta famille.
- Des horaires badgés et des heures supplémentaires payées.

  • second.e de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Briac-sur-Mer, Bretagne, France SABLE GROUPE Temps plein

    Au Nessay, chaque jour est l'occasion de marquer les esprits.Niché sur la presqu'île de Saint-Briac-sur-Mer (Bretagne), notre hôtel 4* ne se contente pas d'accueillir des voyageurs : il écrit avec eux des souvenirs qui durent.Cet héritage repose sur une équipe engagée, où chaque talent contribue à faire de chaque détail une expérience unique.Ce...

  • Second.e de Cuisine en Cdd

    il y a 1 semaine

    Bonnières-sur-Seine, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La Résidence la Villa des Aînés, située à Bonnières sur seine (78), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées en courts et longs séjours. Elle prend en charge des résidents autonomes et semi-valides au sein d'unités de vie classiques ainsi que des...

  • Second.e de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UCPA Temps plein

    PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer...

  • Second.e de Cuisine en Cdd

    il y a 2 jours

    Batz-sur-Mer, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Au sein d'un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bellerive-sur-Allier, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située au cœur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d'un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. Notre établissement dispose également d': -...

  • Chef de Cuisine 100% H/F

    il y a 1 semaine

    Thouaré-sur-Loire, France VYV 3 Pays de la Loire - Écouter Voir Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement "Leontine Vié" situé à Thouaré sur Loire un.e Chef.fe de Cuisine en CDI à temps complet. Vos missions : - Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. - Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant...

  • Second.de de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Vaux-sur-Seine, Île-de-France emeis Temps plein

    La Résidence Val de Seine, située à Vaux-Sur-Seine (78), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.L'établissement accueille 84 résidents et dispose des services ci-dessous répartis sur 3 étages:2 unités de soins classiques1 unité de soins adaptés spécialisée dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique et bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en...