Responsable Qualite- Service Accueil, Restauration

il y a 1 jour

Bobigny, France Seine-Saint-Denis Temps plein

**Le Département de la Seine-Saint-Denis**

**Qui sommes-nous ?**

Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la culture et proposent ainsi de nombreuses opportunités de mobilité.

**Employeur responsable**, nous œuvrons à ce que **notre politique recrutement reflète la richesse et la diversité de notre territoire**. Ainsi, nous sommes fiers d’être la **première Collectivité à avoir été doublement labellisée** : Diversité et Égalité Femme / Homme.

**Direction**:
La Direction de l’Éducation et de la Jeunesse (1600 agents) porte plusieurs projets structurants ambitieux pour les collégiens et les collèges du territoire répondant aux défis de la transition écologique : un plan pluriannuel d’investissement d’1 milliard d’euros sur 10 ans, un projet éducatif départemental innovant, une stratégie numérique éducative, un modèle de restauration durable et de qualité en cours de labellisation, un accompagnement des agents de terrain des collèges et des cuisines centrales pour améliorer les conditions de réalisation et la qualité des missions d’accueil, d’entretien et de restauration dans les établissements. Elle est résolument engagée dans une démarche d’amélioration de sa stratégie usagers.

**Raison d'être du poste**:
En lien avec le chef du bureau restauration durable et démarche qualité, il/elle met en place une démarche qualité propre aux missions accueil, entretien et restauration par un appui méthodologique au bureau. Il/elle coordonne les outils et procédures de travail internes et œuvre à l’appropriation de la démarche qualité au sein du service.

**Missions principales**:

- Promouvoir la démarche qualité au sein du service par l’intermédiaire d’un appui méthodologique et d’outils de communication adaptés en lien avec les diététicien.nes, à destination d’une variété d’usagers
- Proposer des outils d’animation et de suivi du conventionnement entre les EPLE et le conseil départemental sur les aspects restauration, entretien et accueil
- Piloter et animer la démarche qualité de la restauration puis accompagner son appropriation au sein des équipes du service
- Traduire de façon simple et facilement appropriable des outils, méthodes et procédures internes harmonisées en partenariat avec les CHPO et les techniciens de restauration
- Homogénéiser la qualité du service rendu au sein de l’ensemble des cuisines par la mise en place d’outils d’évaluation puis assurer un reporting et une valorisation de ces actions
- Formaliser une répartition des rôles et missions des agents du service en vue d’un accompagnement à la mise en œuvre des procédures et alimenter l’ENT pour promouvoir les actions menées par le service

**Profil**:
**Niveau d’études **:Niveau 1

**Diplômes requis**: Diplôme requis pour l’accès au cadre d’emplois d’attaché et d’ingénieur

**Expérience (s) professionnelle(s) sur un poste similaire**

Souhaitée(s) Requise(s)

Expérience souhaitée sur la conduite de démarches qualité.

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    Cadre de l’équipe de direction, sous l’autorité de la directrice, vous êtes le responsable hiérarchique des travailleurs sociaux, des assistants familiaux et des psychologues - Participation à l’élaboration et à la mise en œuvre du projet de service et aux besoins d’évolution et précisions repérés - Garantie de la mise en œuvre de...

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