Emplois actuels liés à Sous Chef - Paris - Aqua HQ

  • Sous-chef

    il y a 6 jours

    Paris, France Conservatorium Hotel Temps plein

    Sous-Chef - 542406 - Food & Beverage - Full time - Mandarin Oriental Lutetia, Paris Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a Sous-Chef to join our Kitchen team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to...

  • Sous Chef

    il y a 12 heures

    Paris, France Residence d'un diplomate Temps plein

    he Residence of the United States Ambassador to France and Monaco is seeking a talented and committed Sous-Chef to join its culinary team in one of Paris’s most prestigious diplomatic settings.Located in the heart of the 8ᵗʰ arrondissement, the Ambassador’s Residence is an emblematic private residence and official venue for high-level diplomatic...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Paris, France RESTORATION HARDWARE (RH) Temps plein

    **RH, the world's leading luxury home furnishings and lifestyle company, is expanding in Europe and we are opening our first Gallery and Restaurant in Paris on The Avenue des Champs-Élysées this Summer.** With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 5 heures

    Paris, France Humanup.io Temps plein

    Présentation de l’établissement : Restaurant gastronomique / bistronomique situé à Paris, reconnu pour la qualité de sa cuisine, son exigence culinaire et son ambiance conviviale. L’établissement propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.Mission principale: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la...

  • Sous-chef Brunch

    il y a 2 semaines

    Paris, France MARAIS HOME COFFEE Temps plein

    **SOUS-CHEF COFFEE SHOP - BRUNCH - 2 semaines** Paris 03 - République - Ouvert de 9:00 à 19:00 **À propos du poste** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour nous épauler la semaine et sur les gros services brunch du week-end, en tant que extra sous-chef, **durant 2 semaines en continu.** - **Horaires fixes**, pas de coupure - Fin de...

  • sous chef pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, une maison de pâtisserie haut de gamme recherche un(e) Sous-chef(fe) de production pour son laboratoire central.Rattaché(e) au Chef de production et à la Direction générale, vous participez activement à l’organisation, à la supervision et à l’optimisation de la production destinée à plusieurs...

  • Sous Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Paris, France RH Temps plein

    Director of Talent Acquisition, Hospitality With over 20 Hospitality experiences worldwide, RH Hospitality continues to expand our distinguished portfolio of Restaurants within our Design Galleries globally. Our goal is to blur the line between home and hospitality, creating an integrated experience that engages our guests and immerses them in the RH...

  • Sous Chef

    il y a 6 jours

    Paris, France Restaurant Alan Geaam Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Sous-Chef talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant étoilé, restaurant Alan Geaam. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et serez responsable de la gestion de la brigade en son absence, tout en veillant à maintenir la qualité des plats, à...

  • Chef ou Sous Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France GROOT Temps plein

    **Présentation de l’établissement** Groot La Tourte est un restaurant artisanal et convivial, spécialisé dans une cuisine gourmande, de saison et faite maison. L’équipe met un point d’honneur à valoriser les produits frais et à proposer une offre créative autour des tourtes, salades et desserts de saison, dans une ambiance bienveillante et...

Sous Chef

il y a 1 jour

Paris, France Aqua HQ Temps plein

**À propos d’Aqua Restaurant Group**:
Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s’étend désormais en France, à Paris

**Un lieu d’exception pour une expérience culinaire japonaise inédite**:
Situé sur les Champs-Élysées, au cœur de Paris, notre nouveau restaurant spectaculaire ouvrira ses portes très prochainement. Perché sur les toits de la ville, il offrira une vue imprenable sur la skyline parisienne.

Ce nouvel écrin proposera une véritable expérience japonaise mêlant élégance contemporaine et raffinement traditionnel. La carte mettra en valeur la précision et l’esthétique propre à l’art culinaire nippon. Une véritable immersion dans un univers où chaque détail compte, pour éveiller les sens et célébrer l’excellence.

**À propos du poste**:
En tant que **Sous-Chef**, vous jouerez un rôle clé dans la cuisine en assistant le Head Chef dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous serez responsable du maintien des standards de qualité, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.

**Expérience confirmée en cuisine japonaise indispensable.** Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes.

**Votre quotidien chez Aqua**:

- ** Supervision de la cuisine**: Assister le Head Chef dans la gestion des opérations culinaires quotidiennes pour garantir une qualité et une efficacité optimales.
- ** Gestion d'équipe**: Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un haut niveau de performance et de cohésion.
- ** Création culinaire**: Contribuer à l'élaboration du menu et garantir une exécution parfaite des plats en respectant les standards de l'établissement.
- ** Gestion des stocks**: Contrôler les commandes, la réception des produits et la gestion des coûts afin d'optimiser la rentabilité.

**Pourquoi rejoindre Aqua ?**
- Opportunité de contribuer à l’ouverture d’un établissement d’exception
- Travailler dans un environnement inclusif et stimulant
- Rejoindre une maison qui célèbre la cuisine japonaise dans toute sa noblesse

**Where there is water, there is life & where there is life, you will find us**

Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.