Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 jours
Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **Rennes**en **CDI temps complet**.
**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).
**Vous êtes également responsable**:
- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Déplacements à prévoir sur le** périmètre d’intervention : 35 - 22 - 56 - 44 - 53 - 50, permis obligatoire.**
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé sur le secteur de **Rennes**
- ** Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel**:
- **Un week-end sur deux de repos**:
- **16 RTT**:
- **Voiture de service**:
- **Prime de tournant**:
- **Primes Mensuelles**:
- **13ème mois**:
- **CSE**
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 21 heures
Rennes, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Chef de Cuisine Tournant H/F**: Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 7 jours
Rennes, France Vitalrest Temps pleinRennes - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 416 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 5 jours
Rennes, France Vitalrest Temps pleinRennes - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 570 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Tournant de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps plein/La Clinique Saint Yves recrute un **Tournant de cuisine H/F** **CDI 100%** **L’établissement** La Clinique Saint-Yves, gérée par l’Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisé en nutrition et en réadaptation...
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Commis / Commise Tournant de Cuisine de
il y a 7 jours
Rennes, France Pôle Saint Hélier Temps pleinL'Association Hospitalière Saint-Hélier recherche **:Commis / Commise tournant de cuisine de collectivité** **Mission**: Vous devez effectuer la plonge vaisselle et batterie, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine, des équipements ou de la cuisine suivant les protocoles de nettoyage. Effectuer l'épluchage et le...
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Tournant de Cuisine
il y a 7 jours
Rennes, France Clinique Saint-Yves Temps pleinSous l’autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe composée de 12 personnes. **Il(Elle) aura les missions principales suivantes**: -...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Rennes, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Sodexo Temps pleinPour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine F/H Tournant pour nos sites situés principalement sur le département du 35 (bassin rennais important), 22 et 50. En tant que Second de cuisine : - Vous intervenez en renfort en fonction des besoins. Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout...
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Second de cuisine tournant H/F
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps pleinInformations généralesSecond de cuisine tournant H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.RennesCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Second de...
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Chef tournant
il y a 2 jours
Rennes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure...