Sommelier (H/F)

il y a 16 heures


Paris e, France Maison Pierre Sang Temps plein

**Job Summary**

Le sommelier (H/F) est chargé de conseiller et de servir les clients en matière de vins et d'autres boissons alcoolisées dans un établissement de restauration. Il doit posséder une connaissance approfondie des vins pour recommander des accords mets-vins adaptés.

**Duties**
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Gérer la cave à vin, assurer le stockage adéquat et maintenir les inventaires à jour
- Assurer le service du vin et des boissons alcoolisées lors des repas
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux
- Former le personnel de service sur les caractéristiques des vins proposés

**Qualifications**
- Expérience préalable dans la vente ou le service en restauration
- Connaissance approfondie des différents types de vins et de leur production
- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin et précision
- Excellentes compétences en service client pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Maîtrise des techniques d'encaissement et gestion des commandes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 455,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- 3 coupures/2 continues ? OUI/NON
- Travailler le soir ? OUI/NON
- Jours de repos consécutifs en semaine ? OUI/NON
- 43h de travail par semaine ? OUI/NON
- De combien d'années d'expérience en restauration disposez vous ?

Lieu du poste : En présentiel


  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Intitulé du poste : Sommelier / Sommelière - Conseiller(ère) en vins & boissons** **Description du poste** Passionné(e) par le monde du vin, vous aimez partager vos connaissances et créer des expériences uniques ? Rejoignez notre équipe dynamique ! En tant que sommelier(ère), vous jouerez un rôle clé dans le conseil, le service et la gestion des...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 16 heures


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Poste : Sommelier / Sommelière - Conseiller(ère) en vins & boissons** **Description**: Vous êtes passionné(e) par le vin et aimez transmettre votre savoir pour offrir des expériences uniques ? Rejoignez notre équipe dynamique ! En tant que sommelier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans le conseil, le service et la gestion des boissons, en...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 jours


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **Chef Sommelier / Cheffe Sommelière (H/F) - CDI - Paris 11** **À propos de Pierre Sang**: Depuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang allie audace, saisonnalité et influences coréennes pour une cuisine entre bistronomie et gastronomie. Nos restaurants incarnent créativité, transmission et lien avec les producteurs. **Vos missions**: - Élaborer et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Team Pierre Sang recrute un(e) Sommelier(e)** **CDI - Temps plein - Paris 11e** Depuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang développe une aventure culinaire unique, entre bistronomie et gastronomie. Nous continuons de grandir grâce à l’engagement et aux idées de chaque membre de l’équipe. De nouveaux projets voient le jour, et nous recherchons...

  • Sommelier h/f

    il y a 2 semaines


    Paris, France Intérim Nation Temps plein

    Sommelier h/f Intérim Nation•Paris, Ile-de-France Description de poste ENTREPRISE INTERIM NATION ETOILE SPECIALISE EN DELEGATION DE PERSONEL HOTELLIER DE LUXE RECRUTE UN/E SOMMELIER H/F POUR RESTAURATION GASTRONOMIQUE ETOILE. MISSION CONSEILLER LA CLIENTELE SUR LES VINS, ALCOOLS ET SPIRITUEUX REPONDANT LE MIEUX A LEURS BESOIN ET SELON LE MET CHOISI...


  • Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...

  • Commis Sommelier

    il y a 7 jours


    Paris, France PIC GROUP Temps plein

    **À propos de nous**: La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir...

  • Chef Sommelier

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Team Pierre Sang recrute !** **À propos**: Depuis plus de 10 ans, les établissements Pierre Sang proposent une cuisine **franco-coréenne** audacieuse, alliant produits de saison, techniques françaises et inspirations coréennes. Notre univers culinaire se situe entre **bistronomie et gastronomie**, avec une attention particulière portée à...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Team Pierre Sang recrute !** Depuis plus de 10 ans, les restaurants Pierre Sang bousculent les codes entre bistronomie et gastronomie, avec une cuisine audacieuse, métissée et en constante évolution. Pour accompagner nos projets actuels et futurs, nous recherchons un(e) **Chef Sommelier / Cheffe Sommelière** passionné(e), dynamique et...


  • Paris, France Vendôm Talents Temps plein

    Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ Hospitality!Vos missions seront les suivantes :Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...