Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Tresserve, France SAS Tresserve 205 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Préparer et cuisiner les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer un service efficace
- Mettre en œuvre des procédures de gestion de la sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale entre la cuisine et le service
- Innover dans les recettes et proposer des menus attractifs en fonction des saisons

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la préparation des aliments
- Une expérience en gestion de la sécurité alimentaire et du service alimentaire
- Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie
- De solides compétences en communication pour interagir efficacement avec votre équipe

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Tresserve, France AML- LE COULANT BARAQUE Temps plein

    **A propos de notre restaurant** Au bord du Lac du Bourget, notre restaurant est dans un cadre idyllique entre lac et montagnes. Nous y proposons des spécialités savoyardes toute l'année, et complétons notre carte avec des viandes cuites au fumoir en été. Le Fromage est au cœur de notre carte, nous avons notre propre cave d'affinage dans le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Coulant Baraqué Temps plein

    A propos de notre restaurantAu bord du Lac du Bourget, notre restaurant est dans un cadre idyllique entre lac et montagnes. Nous y proposons des spécialités savoyardes toute l'année, et complétons notre carte avec des viandes cuites au fumoir en été.Le Fromage est au cœur de notre carte, nous avons notre propre cave d'affinage dans le restaurant afin...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Tresserve, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Description du poste Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido a été complétement réinventé afin de redevenir ce lieu emblématique de Tresserve. La pièce maîtresse du Lido ? Son choix de produits locaux, cuisinés par notre Chef et son équipe _nous cherchons à compléter celle-ci avec des Chefs et Cheffes de Partie...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tresserve, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

    Second de cuisine H/F - Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido ouvrira prochainement et sera complètement réinventé afin de redevenir ce lieu emblématique de Tresserve._ - La pièce maîtresse du Lido ? Sa cuisine Savoyarde moderne, élaborée à partir de produits locaux de qualité, bruts et de saison. Dans une...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Tresserve 205 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une seconde de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Tresserve, France CRIT CHAMBERY Industrie - Logistique Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine en CDI. Le poste consiste à : - la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au service en cuisine - Nettoyage et entretien du...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine en CDI.Le poste consiste à :- la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aide à la mise en place et au service en cuisine- Nettoyage et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, Un Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa terrasse panoramique 40...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Tresserve, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Tresserve, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...