Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Sens aigu du service et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : Jusqu'à 2 338,00€ par mois
Nombre d'heures : pas plus de 42 par semaine
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/07/2025
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Chef de Partie
il y a 4 jours
La Rochelle, France Restaurant Host Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S....
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Chef de Partie
il y a 6 jours
La Rochelle, France Sarl mac Temps pleinNous recherchons un ou une chef(fe) de partie. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine, en lien avec un commis et un apprenti + équipe dessert. Le poste est à pourvoir en CDI à partir de mai 2025, salaire fonction de l'expérience. Expérience exigée. Restaurant gastronomique de 40 couverts intérieurs + Terrasse de 24 couverts. Pas de...
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1/2 Chef de Partie
il y a 4 jours
La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps pleinJob opening criteria The company Le restaurant Christopher Coutanceau, triplement étoilé par le Guide Michelin, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et La Villa Grand-Voile, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux. Une Maison pour laquelle sens de l'accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'INDIGO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons une CHEF DE PARTIE OU UN CHEF DE PARTI dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026.Poste de MAI 2025 à SEPTEMBRE 2025Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement convivial et animé.Equipe...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
La Rochelle, France Les grands yachts Temps pleinbrasserie les grands yachts recherche pour la saison un chef de partie pour poste chaud se presenter directement au restaurant avec CV savoir maitriser grillades poissons et viandes à la plancha savoir envoyer rapidement car rythme soutenu l’été (600 couverts par jour) equipe jeune déjà en place expérience indispensable de 2 ans minimum 2 jours...
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extra chef de cuisine/chef de partie
il y a 1 jour
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AGAPES - Grégory COUTANCEAU Traiteur Temps pleinVenez rejoindre l'aventure d'AGAPES (Anciennement Grégory Coutanceau Traiteur) pour des EXTRAS H/F :- CHEF DE CUISINE- CHEF DE PARTIEREMUNERATION SELON PROFILLe service Traiteur à vue le jour en 2004 suite à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme avec un état d'esprit familiale...
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Le Merluberlu
il y a 6 jours
La Rochelle, France L2M Temps pleinLe Merluberlu crée en 2018, est un restaurant de poissons le midi (12H-14H30) et devient un bistro le soir où l’on partage des tapas (18H-22H30). Nous travaillons des produits frais avec une exigence sur la qualité et la provenance des produits. La carte est renouvelée tous les mois (voir site internet). Nous recherchons un(e) Chef de Partie qui aime...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE (H/F)** **Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui a ouvert ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans un cadre unique...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...