Emplois actuels liés à Chef.fe de Cuisine - Lyon er - La Saucière

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon 2e, France Point nommé Temps plein

    Point nommé, restaurant de produits locaux et de saison recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique, un.e chef.fe de cuisine, locavore, passionné.e, rigoureux.se et dynamique ! Cuisine 100% maison à base de produits frais, de saison et locaux, travail à l'ardoise. MISSIONS: - Mise en place, service, entretien de la cuisine - Etablir la...

  • Sous - Chef.fe de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein

    Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 couverts ouvrira ses...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein

    **Description du poste** Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située sur le plateau de la Croix Rousse, la Résidence "Croix-Rousse" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. L'établissement dispose aussi de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Résidence Croix Rousse Temps plein

    Au sein de la Maison de Retraite **emeis** Croix Rousse, nous croyons que chaque repas est une opportunité de réconfort et de plaisir. Situé au cœur de Lyon, notre établissement accompagne avec soin des personnes âgées autonomes, semi-valides, dépendantes, ainsi que des résidents atteints de troubles cognitifs au sein de deux unités...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, France Résidence Croix Rousse Temps plein

    Au sein de la Maison de Retraite **emeis** Croix Rousse, nous croyons que chaque repas est une opportunité de réconfort et de plaisir. Situé au cœur de Lyon, notre établissement accompagne avec soin des personnes âgées autonomes, semi-valides, dépendantes, ainsi que des résidents atteints de troubles cognitifs au sein de deux unités...

  • Chef.fe de Cuisine Soir

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CHEZ MARTI Temps plein

    Chef.fe de cuisine soir H/F Vous travaillez du Lundi au Vendredi. Lundi en coupure et du Mardi au vendredi en continu Lundi: 8H30/14H30 - 16H30/22H30 Mardi au Vendredi: 15H30/22H30-23H Cuisine du marché, Produit frais et de saison. Cuisine à partager Carte du soir a crée en collaboration avec la cheffe de cuisine et les gérants Elaborer les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France RESTAURANT SEMO Temps plein

    **Lyon 1er (Les Pentes) - Recherche CHEF.FE DE PARTIE ou SECOND.E.DE CUISINE. Cuisine semi-gastro, locale et de saison. Possédant sa propre exploitation maraîchère en permaculture dans les Monts du Lyonnais. Environ 45 places assises.** **2J off consécutifs (lun-mar).** **Cuisine moderne et bistronomique avec une grande importance portée sur le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marseille 1er, France Le 44 - Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un.e chef.fe de cuisine en CDI temps plein, pour manager une équipe de 4 personnes, **service en coupure** midi et soir. **Le poste**: Poste à pourvoir dès que possible. Fonctionnement en coupure: service du midi et du soir. - Gérer la cuisine - Elaborer les cartes avec la direction - Respecter les règles d'hygiène en vigueur -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Pilo Temps plein

    L’hôtel-Restaurant PiLO est à la recherche d’un(e) Chef.fe de Partie (soir). Nous te proposons: - Un CDI ; - Un salaire à 2 117.09 € brut par mois et des indemnités nourritures ; - Des horaires continus 15h à 23h30 et 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi ! ; - Une cuisine faite maison, avec des produits locaux, et de saison. - Des...

Chef.fe de Cuisine

il y a 3 semaines

Lyon er, France La Saucière Temps plein

**Chef.fe - Projet food en cours de développement (Lyon & France)**

Nous sommes deux passionnés de gastronomie et on se lance un défi : créer une marque de restaurants où la modernité et la tradition française (avec un gros focus lyonnais) se rencontrent. On veut bosser avec des producteurs et produits locaux, proposer des assiettes bistrot gourmandes dans une ambiance conviviale et actuelle.

Le concept, la direction artistique, le lieu, le financier et tous les éléments qui composent le fond et la forme sont en cours de consolidation, mais il nous manque encore le cœur : l’assiette.

**Ce qu’on te propose**: rejoindre l’aventure pour être **aux commandes de la cuisine** du tout premier restaurant à Lyon. On cherche un.e chef.fe talentueux.se et audacieux.se pour nous accompagner dans cette aventure (ouverture prévue en Septembre 2025)

**Tes missions (à affiner ensemble bien sûr)**:

- **Création et mise en place de la carte**: Revisitons ensemble les classiques, avec liberté et créativité. Pas question de se limiter, mais on reste toujours fidèles à la tradition, avec un nouveau souffle ;
- **Recrutement et management de la brigade** : Montre-nous que tu sais créer une dynamique positive et gérer une équipe aussi passionnée que toi ;
- **Sourcing des produits** : Travailler avec les meilleurs producteurs locaux, c’est la clé de notre concept. Tu seras notre ambassadeur des bons produits du terroir ;
- **Gestion de la cuisine** : Contrôle qualité, hygiène irréprochable et optimisation des coûts, on attend un pro de la gestion en cuisine.

**Ce qu’on recherche**:

- **Expérience** : Un(e) chef confirmé(e) qui maîtrise les bases de la cuisine française et qui adore les revisiter.
- **Créativité et modernité** : Tu aimes jouer avec les classiques et surprendre tes clients ?
- **Passion pour la cuisine locale et durable** : Le sourcing local te parle, et tu as à cœur de valoriser les produits et leurs producteurs.
- **Management** : Tu es capable de fédérer et d’inspirer une équipe, tout en gérant les coups de feu avec sang-froid.

**Ce qu’on t’offre**:

- **Une place au cœur du projet** : Ce n’est pas juste un poste de chef, c’est l’occasion de co-construire l’aventure avec nous.
- **Un package attractif** comprenant un salaire, potentiellement **des parts de la société** ou **des BSPCE** selon profil pour te permettre de t’investir pleinement dans le projet.
- **Un cadre de travail unique** : Un restaurant où l’on marie tradition et modernité dans l’une des villes les plus gastronomiques du monde.
- **Une vision** : Rejoins un groupe en pleine expansion avec des projets d’ouverture à travers la France (et pourquoi pas à l’international).

**Et après ?**

Lyon, c’est juste le début Si tu te lances avec nous, tu participeras à l’expansion de notre concept à travers la France. Pourquoi ne pas emmener notre cuisine revisitée sur la scène internationale ?

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel