Emplois actuels liés à Second de Cuisine - VitrysurSeine - Elior

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Vitry-sur-Seine, France Le Cellier des Vignerons Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences culinaires tout en travaillant dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Notre restaurant Italien « Zita Trattoria » à Romilly sur Seine recrute**: **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine italienne raffinée et généreuse.** **La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Ivry-sur-Seine, France Bamboche Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Épinay-sur-Seine, France L'avant Seine Temps plein

    **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons un/une second de cuisine**: Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Croissy-sur-Seine, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Carrières-sur-Seine, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Romilly-sur-Seine, France Le Comptoir du Malt Temps plein

    **Le Comptoir du Malt **est une jeune enseigne de restauration thématique regroupant 23 brasseries sur les régions Haut de France et Normandie Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Second de Cuisine (H/F)**, Vous souhaitez intégrer une enseigne en plein développement, rejoignez nous! **EMPLOI** Doté d’un **talent culinaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Croissy-sur-Seine, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **CROISSY SUR SEINE (78)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second Cuisine

    il y a 4 jours

    Loire-sur-Rhône, France Le 774 restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...

Second de Cuisine

il y a 3 semaines

VitrysurSeine, France Elior Temps plein

Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **VITRY SUR SEINE (94)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? - **Venez seconder notre chef ** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. - **Vos missions couvrent 3 domaines.** **Culinaire**: - vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire; - vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. **Qualité et hygiène**: - vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel; - vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel; - vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.). **Management**: - vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine; - vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs; - vous participez à la gestion administrative du personnel. - Salaire min brut mensuel 2200€_ - Au sein du Campus de SANOFI à Vitry sur Seine_ - Restaurant self d'Entreprise avec notre nouvelle offre de restauration "RE-SET" = une nouvelle restauration plus sociale et durable, bonne pour la planète comme pour la santé._ - 1000 couverts par jour en moyenne_ - Equipe du restaurant 35 personnes_ - 3 Personnes à manager_ Votre profil: **Vous avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.** **Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.** **Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.** Votre environnement de travail: - Au sein du Campus de SANOFI à Vitry sur Seine - Restaurant self d'Entreprise avec notre nouvelle offre de restauration "RE-SET" = une nouvelle restauration plus sociale et durable, bonne pour la planète comme pour la santé. - 1000 couverts par jour en moyenne - Equipe du restaurant 35 personnes - 3 Personnes à managerVos avantages: - Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure - 13ème mois - RTT : 9 à 11 jours / an - Plan de gestion de formation et de gestion de carrières En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipeQui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Elior est convaincu que la diversité de ses équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. LeJobQueJeVeux