Chef(fe) de cuisine F/H

il y a 2 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JW Marriott Cannes Temps plein

Description De L'entreprise
L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine.

Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

Description Du Poste
Nous sommes à la recherche d'un(e)
Chef(fe) de cuisine
talentueux et passionné pour notre restaurant Scalini.

Votre Mission
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Exécutif, vous serez en charge de la
mise en œuvre et du respect de la carte italienne haut de gamme
.

Vous veillerez à assurer l'excellence dans l'exécution des plats, en garantissant
la constance, la qualité et le respect des standards de la marque
.

Vous superviserez une petite équipe de cuisine avec rigueur et bienveillance, en veillant à garantir une qualité irréprochable et une expérience gastronomique d'exception à notre clientèle exigeante.

Profil recherché

  • Vous êtes autonome, créatif(ve) et doté(e) d'un véritable sens du détail.
  • Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine italienne haut de gamme.
  • Une expérience préalable en restauration haut de gamme ou au sein d'un établissement hôtelier 5 étoiles est fortement souhaitée.
  • Vous aimez travailler en équipe, gérer et fédérer une brigade à taille humaine.
  • Vous avez à cœur de faire rayonner la culture culinaire italienne à travers des produits d'exception et une présentation soignée.

Avantages
Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?

  • Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
  • Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
  • Parking personnel à prix réduit
  • Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
  • Cafeteria à prix réduit
  • Acquisition des jours fériés sans condition d'ancienneté
  • 13ème mois et intéressement sous conditions
  • Indemnités nourriture
  • Pas de coupure - horaires continus

N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale

  • Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Le Moure Rouge

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Soldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'ouverture d'un restaurant dans le quartier du Moure Rouge à Cannes.Ouverture : mai Prise de poste : 2 avril 2026Contrat : CDI – 39 heuresLe lieuSitué au cœur du quartier du Moure Rouge à Cannes, le restaurant Le Moure Rouge est un lieu unique, posé au bord de l'eau, avec une terrasse sur la mer, au...

  • Chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Description de l'entrepriseL'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.Description du posteNous sommes à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    LE CAFE HOCHE cherche un chef de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration.Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en cuisine et être passionné par la création de plats exceptionnels.Superviser la préparation des aliments et assurer un service de qualitéAssister à la gestion quotidienne de la cuisineDiriger et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café Hoche Temps plein

    CAFE HOCHEChef de Partie (H/F) ( non logé)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Restaurant ROSANA - CANNESRecherche chef de partie H/FMissions :-vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana-gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service)-être attentif(ve) et respectueux(se) des exigences du chef de cuisine-appliquer et faire...

  • Chef(fe) d'Entretien Zone

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PIERRE & VACANCES Temps plein

    Rejoignez l'équipe des résidences Cannes Verrerie et Mandelieu, idéalement situées sur la Côte d'Azur. Vous aurez l'opportunité de vivre au rythme de la Méditerranée tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients.Nous recherchons un/une Chef d'entretien Zone H/F pour devenir le couteau suisse des résidences : celui qui...

  • Recherche second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Fusion AfroMéditéranéen Temps plein

    Nouveau concept de restauration traditionnelle proposant une carte métissée Afro-Méditerranéenne et Américaine : une cuisine authentique, chaleureuse et pleine de caractère.Poste à pourvoir immédiatementLa Cocotte Riviera est née d'une passion pour la bonne cuisine : simple, authentique et toujours de qualité.Nous proposons une cuisine Afro moderne...

  • Stage : Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps plein

    Organization- Hotel MartinezSummaryInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...

  • Stage : Cuisine

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Organization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...

  • Stage : Cuisine

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Organization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...