patissier tourier H/F

il y a 7 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au fournil de Montchat Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et la confection de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices, dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire tout en contribuant à satisfaire notre clientèle exigeante. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des produits de pâtisserie et salé selon les recettes et les techniques traditionnelles.
  • Assurer la gestion des matières premières, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Façonner, cuire et décorer les produits en veillant à leur présentation esthétique.
  • Maintenir la propreté et l'organisation de l'atelier de production.
  • Respecter scrupuleusement les normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité en vigueur dans le secteur alimentaire.
  • Participer à la création de nouvelles recettes ou produits pour satisfaire la clientèle et suivre les tendances du marché.

Profil recherché

  • Expérience significative en boulangerie-pâtisserie ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant ou une boutique spécialisée.
  • Maîtrise des techniques de préparation alimentaire, cuisson, food handling, food safety ainsi que des compétences en baking.
  • Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien.
  • Excellentes compétences en service client pour accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
  • Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches.
  • Passion pour l'artisanat culinaire, créativité et envie d'innover. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui sauront allier savoir-faire traditionnel et innovation pour faire vivre nos produits auprès de notre clientèle fidèle.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 jours

Rémunération : 1 739,01€ à 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • patissier

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France tradition et compagnie Temps plein

    la boulangerie tradition et compagnie recherche un pâtissier motivé et dynamique pour réaliser des pâtisseries boulangère , (tarte , flan , quiche ....) ainsi que quelques sandwichsposte du lundi au vendredi ( fermè samedi et dimanche )de 5 h a 12h 35h/ semaineType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 732,50€ à 3 921,43€ par...

  • Patissier H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Culina Hortus Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une pâtissière ou un pâtissier passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.ResponsabilitésConcevoir et élaborer des recettes innovantes...

  • Pâtissier (H/F) - CDD

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    NORD SUD PRODUCTION, le laboratoire de production des Maisons Bocuse, recrute un Pâtissier en CDD du 22/12/2025 au 04/01/2026.Vos missions principales :Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnituresParticiper à la production quotidienne selon les fiches techniquesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Pâtissier.e H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guy Lassausaie Restaurant Temps plein

    PRESENTATION DE L'ENTREPRISEDirigé par le chef étoilé et meilleur ouvrier de France Guy Lassausaie, le restaurant Guy Lassausaie est situé à 20mn au nord de Lyon et 15 minutes de Villefranche. Dans un environnement familial et chaleureux, vous pourrez vous occuper de la clientèle dans un environnement chic et décontracté.Cette maison, 4ème...

  • Commis pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bisous Trattoria Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) pâtissier(e) Les Infidèles est un restaurant iconique de la presqu'île lyonnaise par sa localisation rue Mercière, sa cuisine française soignée et bien exécutée, sa décoration feutrée et sa terrasse unique.Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Venez l'exprimer dans nos cuisines. Nous laissons libre...

  • Pâtissier/e H/F sans coupures

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kitchen Café Temps plein

    ATISSIER:E DE RESTAURANT H/F​Vous avez 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie restaurant ou boutique.​Vous avez l'habitude de travailler des produits bruts.Bonne connaissance en HACCP.​Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries.​Les produits frais, bio, locaux et la notion d'antigaspi en cuisine vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Revolib Temps plein

    Description du posteREVOLIB HCR recherche des cuisiniers H/F expérimentéspour effectuer des missions au au sein d'établissements variés à Lyon et ses alentours : hôtels, brasseries, restaurants traditionnels ou gastronomiques, traiteurs.Que vous soyez cuisinier polyvalent, spécialisé, chef de partie chaud/froid ou pâtissier, nous avons des missions...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Maison Deschamps Temps plein

    Qui est Maison DESCHAMPS ?Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage.Attachés au savoir-faire de l'artisanat, nous proposons des pains biologiques au levain naturel, des brioches et viennoiseries ainsi qu'une gamme de restauration 100% maison et de saison.Nous favorisons les circuits courts ainsi que la qualité et la saisonnalité des...

  • Delegue Pharmaceutique Rhone-Alpes F/H, Noreva

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRE-H Conseil Temps plein

    Présentation de la société Créé en 2002, Noreva est un groupe français indépendant spécialisé spécialisé dans la conception et la commercialisation de produits cosmétiques et de compléments alimentaires Noreva regroupe aujourd'hui cinq marques : Noreva, Nutreov, Novodex, Onagrine et Elcéa. De la protection cardio-vasculaire aux soins...