Emplois actuels liés à patissier tourier H/F - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Au fournil de Montchat

  • Tourier H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Titre de l'offre : Tourier (H/F)Qui sommes-nous ?Maison boulangère et pâtissière reconnue, située à Lyon 2.Boulangerie familiale et à taille humaine, nous mettons en avant le « fait maison » en proposant une large gamme de produits : pain, viennoiserie, pâtisserie, snacking et traiteur haut de gamme et bien plus encore...Nous comptons aujourd'hui 2...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Peyrache Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) pâtissier/ière. Boutique historique avec une fabrication 100% artisanale et maison.Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vous serez en charge de :La planification de la production et des animations selon la saison ainsi que sa mise en oeuvre en tenant compte des marges à...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Made In sainte Marie Lyon Temps plein

    Recherche boulanger et/ou pâtissier et/ou tourier et/ou viennoiser et/ou traiteur.Entreprise familiale, salaire selon expérience.Type d'emploi : CDIRémunération : 1 580,00€ à 2 711,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE HENRI GAY Temps plein

    À propos de nousBOULANGERIE HENRI GAY est une petite entreprise située à 69005 Lyon 5e. Notre société est créative, exigeante et centrée sur le client, et notre objectif est d'offrir le meilleur rapport qualité-prix à nos clients. En insistant sur la qualité et la finition de nos produits fait maison et en respectant le savoir faire...

  • Tourier H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Made In sainte Marie Lyon Temps plein

    Cherche Tourier viennoisier en boulangerie patisserie traiteurBonne ambiance de travail - salaire négociablePoste à pourvoir immédiatement, bon esprit d'équipeExpérience exigéeType d'emploi : CDIRémunération : 1 900,00€ à 3 800,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienLieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier H/F en continue

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE GRAND REFECTOIRE SAS Temps plein

    LE GRAND REFECTOIRE :Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l'ancien réfectoire des sœurs de l'Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d'accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.Un...

  • Pâtissier

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BANNETON Temps plein

    Banneton boulangerie à Lyon2ème au cœur de la presqu'ileNous cherchons patissier/ere H/F dynamique et polyvalent afin de renforcer notre équipeVous aurez à réaliser la production, le façonnage, les cuissons, et gâteaux de voyage de notre magasin.Les jours de repos pour ce poste seront le dimanche et le lundi.Viennoiseries : Maîtriser le tourage pour...

  • chef patissier H/F

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fontaks Temps plein

    Pâtissier(ère) expérimenté(e) – Week-ends libres – LyonBoulangerie-pâtisserie artisanale à Lyon recherche un(e) pâtissier(ère) créatif(ve), autonome et polyvalent(e).Ce que vous ferez :Pâtisserie artisanale & tourageCréation et renouvellement de la gammeRespect des normes d'hygièneConditions :CDI – Temps pleinRepos samedi & dimanchePoste à...

  • Pâtissier (H/F) - CDD

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    NORD SUD PRODUCTION, le laboratoire de production des Maisons Bocuse, recrute un Pâtissier en CDD du 22/12/2025 au 04/01/2026.Vos missions principales :Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnituresParticiper à la production quotidienne selon les fiches techniquesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France BANNETON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés , en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité...

patissier tourier H/F

il y a 3 semaines

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au fournil de Montchat Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et la confection de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication artisanale de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices, dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire tout en contribuant à satisfaire notre clientèle exigeante. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des produits de pâtisserie et salé selon les recettes et les techniques traditionnelles.
  • Assurer la gestion des matières premières, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Façonner, cuire et décorer les produits en veillant à leur présentation esthétique.
  • Maintenir la propreté et l'organisation de l'atelier de production.
  • Respecter scrupuleusement les normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité en vigueur dans le secteur alimentaire.
  • Participer à la création de nouvelles recettes ou produits pour satisfaire la clientèle et suivre les tendances du marché.

Profil recherché

  • Expérience significative en boulangerie-pâtisserie ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant ou une boutique spécialisée.
  • Maîtrise des techniques de préparation alimentaire, cuisson, food handling, food safety ainsi que des compétences en baking.
  • Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien.
  • Excellentes compétences en service client pour accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
  • Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches.
  • Passion pour l'artisanat culinaire, créativité et envie d'innover. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui sauront allier savoir-faire traditionnel et innovation pour faire vivre nos produits auprès de notre clientèle fidèle.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 jours

Rémunération : 1 739,01€ à 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel