Emplois actuels liés à Chef de Partie - Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Gusto Family

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JEMARIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à l'expérience culinaire de nos clients. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Description du posteNous recherchons un.e de partie expérimenté.e pour rejoindre notre brigade au sein du restaurant La Rotonde.Dans ce rôle à temps plein, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans votre section dédiée, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de propreté....

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La villa Massenet Temps plein

    Vos missions :Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds selon les standards de la Villa Massenet.Maîtriser les cuissons et garantir la qualité des assiettes envoyées en salle.Organiser et gérer votre poste en autonomie sous la supervision du Chef de cuisine.Encadrer et accompagner les commis sur le poste chaud.Veiller au respect des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France olive&artichaut Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes de sécurité alimentaire et de la qualité des mets servis. En intégrant notre établissement, vous aurez l'opportunité de mettre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SLICE NICE Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie.Des pasta préparées dans la meule de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Europe and Americas Temps plein

    Quelle sera votre mission?En tant queChef de Partie H/F, vous assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats de sa partie, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité d'un hôtel de luxe, tout en garantissant la satisfaction client et en participant à la créativité culinaire.Quelles seront vos...

  • Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Rejoignez Anantara Hotels and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SERVOTEL ST VINCENT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Crowne Plaza & Holiday Inn Express Nice Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et son Second, vous serez en charge de la gestion complète de votre poste et participerez activement à la qualité et à la régularité des plats servis.Missions :Gérer et organiser votre poste de travailRéaliser...

Chef de Partie

il y a 3 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

Travailler à La Favola vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine italienne et méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs du Cours Saleya.

Nous recherchons pour un CDI à temps plein, un Chef de Partie Confirmé (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne.

Restaurant à GROS DEBIT.

Votre rôle est :

  • Assister le Second et le Chef de Cuisine

  • Sublimer nos plats

  • Maîtriser le poste du chaud et du froid

  • Avoir une appétence et une expertise pour la cuisine italienne et méditerranéenne.

Vous :

  • Respectez les normes d'hygiène

  • Maîtrisez les méthodes de cuisson

  • Avez le sens du travail en équipe

  • Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine

Ce que nous proposons :

  • Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun

  • Mutuelle négociée

  • Repas inclus chaque jour travaillé

Attention, le restaurant est fermé l'après-midi, de ce fait les horaires sont en coupure (assurer le service du midi, pause, assurer le service du soir).

Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous l'habitude des restaurants à gros débit ?

Expérience:

  • chef de partie: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel