Responsable Exploitation boulangerie et salon de thé H/F

il y a 23 heures


Paris, Île-de-France Bechu Temps plein

À propos du poste

Véritable professionnel de terrain, capable d'évoluer dans la structure de l'entreprise, vous prenez en charge le fonctionnement du point de vente (boulangerie, pâtisserie, snacking, bar, salle et terrasse).

Vous faites le suivi journalier: planning, horaires, suivi et contrôle des Commandes, de la tenue du magasin, de son remplissage et de l'accueil général des clients ainsi que de leur satisfaction.

Missions:

  • Supervision des équipes boulangerie et salon de thé, environ 20 personnes au total.
  • Suivie des ouvertures et Fermetures du point de vente
  • Responsable de la gestion des stocks ;
  • Garant de l'Hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Reporting ;
  • Garant de la satisfaction des clients ;
  • Formation des nouveaux employés ;
  • Organisation des plannings ;
  • Recrutement avec le gérant (moi....)
  • Garant du respect de l'image de l'enseigne
  • Responsable de la performance commerciale

Horaires variables de 8h à 20h – le point de vente est ouvert du lundi au dimanche de 07h à 20h30

Repos uniquement en semaine.

Salaire : 3500 € net mensuel + prime

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 16 Passy, Île-de-France Boulangerie 75116 Temps plein

    À propos du posteResponsable exploitation boulangerie et salon de théVéritable professionnel de terrain, capable d'évoluer dans la structure de l'entreprise, vous prenez en charge le fonctionnement du point de vente (boulangerie, pâtisserie, snacking, bar, salle et terrasse).Vous faites le suivi journalier: planning, horaires, suivi et contrôle des...


  • Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Le Jardin de Mademoiselle, Boutique et Salon de thé Temps plein

    Aline et Floriane, Sommelières dans le thé, ont crée leur marque de thé de luxe il y a 6 ans et ouvert leur boutique/salon de thé il y a plus de 4 ans.MISSION PONCTUELLE pour les FÊTES DE FIN D'ANNÉE(8 jours, du 18 au 31 décembre)Nous sommes à la recherche d'un.e pâtissier.e qui puisse assurer temporairement et pour la période du 18 au 31...


  • Paris, Île-de-France Le Jardin de Mademoiselle, Boutique et Salon de thé Temps plein

    PÂTISSIER.E (CDI 30h) Boutique et Salon de thé - Le Jardin de Mademoiselle (Paris 7e)Vous aimez quand tout est beau, précis, gourmand… et quand chaque détail compte ?Au Jardin de Mademoiselle, nous ne faisons pas "juste" des gâteaux Nous créons des expériences de salon de thé où le thé et la pâtisserie racontent une histoire.Aline et Floriane,...


  • Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Le Jardin de Mademoiselle, Boutique et Salon de thé Temps plein

    Au Jardin de Mademoiselle, nous créons nos propres recettes de thés, imaginés et composés par Aline et Floriane, sommelières passionnées et fondatrices de la maison. Depuis 7 ans, notre marque incarne une vision du thé à la fois raffinée, féminine, immersive et gourmande, où chaque création raconte une saison, une émotion, une histoire.Notre...

  • Serveur/barista H/F

    il y a 3 jours


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Le Jardin de Mademoiselle, Boutique et Salon de thé Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) polyvalent(e) en 35h/semaine qui puisse assurer, dans notre Boutique et Salon de thé, les missions suivantes :Salon de thé :Accueil des clients ;Service en salle ;Préparation des boissons (thé, infusion, latte, café, cappuccino...) ;Nettoyage du bar et des arrières.Boutique :Accueil et conseil des clients sur nos...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France aux 2 anges Temps plein

    Recherchons une vendeuse/vendeurs en boulangerie, pâtisserie, salon de thé.poste a pourvoir immédiatement .lundi et mardi en repos ,pour CDI .vous rejoindrai une équipe dynamique et professionnelle .nous sommes au coeur de paris , quartier touristique .expérience indispensable en boulangerie ou Issu du milieu de la restauration bienvenue..anglais...

  • Commercial (E)

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France L'Arbre à Thé Temps plein

    Notre entreprise et nos valeurs : L'Arbre à Thé est une entreprise familiale créée en 2017 par 3 amoureux de thé et de beaux produits, ceux qui ont du goût et qui vous laissent un doux souvenir. Nous créons nos propres mélanges de thés et souhaitons les faire partager au plus grand nombre d'amateurs de belles choses.Chez L'Arbre à Thé, on aime le...


  • Paris, Île-de-France Talented International Temps plein

    Nous recrutons pour notre client,Carrefour, un(e) Responsable de Rayon(H/F)basé en Martinique.Ce poste est une relocalisation depuis le France Métropolitaine vers la Martinique.Nous recrutons pour notre client, acteur majeur en Martinique, un Responsable Rayon spécialisé Boulangerie / Pâtisserie.En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie...

  • Aide boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Boulangerie Demain Temps plein

    Aide boulanger·e (H/F)CDI – ParisDEMAIN – Boulangerie anti-gaspiQui sommes-nous ?DEMAIN est une jeune entreprise engagée contre le gaspillage alimentaire. Chaque nuit, nous collectons les invendus de boulangeries partenaires pour leur donner une seconde vie en les vendant à moitié prix. Les produits qui n'ont pas pu être écoulés sont ensuite...


  • Paris, Île-de-France boulangerie salam Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits, tout en assurant la satisfaction de...