Chef de Brigade
il y a 23 heures
Cheval Blanc, groupe LVMH, crée une nouvelle vision contemporaine de l'hospitalité pour faire rayonner l'artisanat et l'Art de Vivre à la française.
Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris, aux Seychelles et prochainement en Sardaigne.
Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une histoire d'envies. L'envie de se dépasser, d'étonner, de faire plaisir, de partager.
Laissez-vous guider par vos envies, laissez-nous vous surprendre par vos talents.
Cheval Blanc reconnait et recrute tous les talents.
LA MAISON
Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris s'ouvre sur le plus vibrant des Paris, entre le Marais, l'Ile de la cité et le Louvre et dévoile 72 clefs, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel.
D'une expérience triplement étoilée à Plénitude, à une brasserie française au twist contemporain au Tout-Paris, d'une cuisine japonaise ritualisée à Hakuba, tous deux récompensés d'une étoile au Guide MICHELIN, à une escapade italienne à Langosteria, la cuisine des quatre restaurants est dirigée par le chef Arnaud Donckele, tandis que l'offre sucrée est supervisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.
À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le Salon de coiffure Rossano Ferretti sont une immersion dans un monde de bien-être, de relaxation et d'épanouissement.
Cheval Blanc Paris est plus qu'une adresse : c'est une destination.
Job responsibilitiesEn tant que Chef de Brigade au Cheval Blanc Paris, vous dirigez une équipe d'Ambassadeurs passionnés par l'Art de recevoir . Votre mission est de garantir un accueil d'exception à chacun de nos hôtes, en anticipant et en répondant à leurs attentes pour leur assurer un séjour mémorable et contribuer à l'excellence de notre Maison.
Vous collaborerez étroitement avec les Concierges, Majordomes et Equipes des étages pour assurer un service sur-mesure. Vous incarnerez les valeurs de notre Maison, de l'accueil au départ, en passant par la facturation, en veillant à ce que votre souci du détail et votre gentillesse se traduisent par une expérience inoubliable pour chaque hôte.
Votre maîtrise et application de nos standards de qualité seront essentielles pour anticiper les besoins de nos hôtes et les conseiller avec expertise. À chaque interaction, vous personnaliserez votre approche et optimiserez les ventes grâce à votre connaissance approfondie de nos prestations d'exception et votre talent pour l'upselling.
ProfileExpérience
Bachelor ou Master en Hôtellerie de Luxe
Expérience de 3 ans dans les métiers de l'accueil
Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe
Savoir-faire
Avoir une bonne aptitude à manager des équipes et un excellent leadership,
Excellent niveau d'anglais (écrit et oral)
Maîtrise d'Opera Cloud
Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
Sens du service client,
Rigueur, précision et organisation,
Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
Savoir-Être
Capacité de travailler en équipe
Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,
Passion pour l'hôtellerie,
Sens du service, courtoisie
Discrétion, esprit pratique et capacité d'adaptation
Représenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelle
Connaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc
Désir d'apprendre et de progresser en assistant les hôtes de façon courtoise et efficace
Polyvalence
Additional informationVous aurez accès à des avantages tels que :
- 13 ème mois à partir d'un an d'ancienneté
- Tenue vestimentaire fournie et blanchi
- Prise en charge des repas au restaurant du personnel
- Accès aux ventes privées LVMH, après 6 mois d'ancienneté
- Remboursement à hauteur de 90% du titre de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien)
- Compte Uber entreprise sous condition du respect des règles éligibles
- Parking à vélos sécurisé
Celebrating a delicate alchemy between tradition and innovation, local architecture and timeless elegance, our Maisons blend bold design and contemporary inspirations with local craftsmanship. Cheval Blanc has since 2006 developed unique properties with an unparalleled sense of detail. In a warm, convivial atmosphere, Cheval Blanc Maisons invite guests to experience memorable moments with their families or friends.
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Chef de Brigade
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps pleinDescription Rejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine élégance contemporaine et raffinement parisien. Notre collection de 192 chambres et suites récemment modernisées offrent un confort optimal et une atmosphère chaleureuse, idéales pour accueillir nos clients. Si vous êtes...
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Chef de Brigade
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreMaison Cheval Blanc Paris,nous recherchons unChef de Brigade(H/F).Objectif de la Fonction :Sous la responsabilité du Premier de Réception, le Chef de Brigade est chargé d'accueillir et de gérer l'ensemble des demandes de renseignements et/ou de services de l'ensemble des Hôtes en s'assurant de leur satisfaction optimale...
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Chef de Brigade
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinAdditional InformationJob Number Job CategoryRooms & Guest Services OperationsLocationParis Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementRejoignez-nous dans un cadre rénové Au cœur du 8e arrondissement, l'hôtel Paris Marriott Champs-Élysées combine...
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Front Office Supervisor/Chef de Brigade
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein"Le monde est à vous avec Meliá" Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale Découvrez certains des avantages que nous offrons:My MeliáRewards:...
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Chef de brigade F/H
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Monsieur George Temps pleinDescription de l'entreprise Dans un somptueux immeuble, tout proche des Champs-Elysées, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l'abri des regards, Florian Gravelle, Chef de cuisine, propose aux restaurants bistronomique et gastronomique (1* Michelin), une cuisine moderne aux...
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Chef de partie H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Patsy Temps pleinPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous sommes une petite Brigade de 4 personnes en...
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Chef de partie H
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France patsy Temps pleinCDI / PATSY .[CDI] Chef de partie H - FMissionsPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Paris 14 Observatoire, Île-de-France Barbo Temps pleinCDI – Temps pleinPrise de poste : dès que possibleBarbo, c'est une table de quartier moderne et chaleureuse, centrée sur le produit, les saisons et une cuisine française élégante.Pour accompagner Alexandre (Chef) et renforcer notre jeune brigade, nous recherchons notre futur·e Chef de Partie.⸻Votre missionAu sein d'une brigade de 2 personnes (Chef...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps pleinOuverture d'établissement – Rejoignez la brigade Pierre SangPostes ouverts : Chef, Second, Chef de partie, CommisLocalisation : Paris 11eDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, jusqu'à Pierre Sang Express, notre concept à emporter, chaque étape...
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Chef de cuisine exécutif
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France SAS Ciboulette Temps pleinChef exécutif de cuisine — Restaurant Marsan par Hélène Darroze (2 étoiles Michelin)Lieu : Paris 6ᵉType de contrat : CDI – Temps pleinStatut : CadreRémunération : Fixe + primes sur objectifs (selon profil et expérience)À propos de Marsan par Hélène DarrozeSitué au cœur de Paris, Marsan est le restaurant doublement étoilé d'Hélène...