Chef de partie cuisine H/F
Il y a 2 minutes
Description du poste
1 SEUL SERVICE DU MIDI - 5 ANS EXPÉRIENCE MINIMUM
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments , tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront essentiels pour offrir une expérience culinaire à nos clients.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer efficacement votre station de cuisine, en veillant à la bonne organisation et à la propreté
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Surveiller la cuisson des plats et ajuster les techniques culinaires si nécessaire
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les préparations
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
Qualifications
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration minimum 5 ANS
- Solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1700,00€ à 1800,00€ par mois
Horaires :
- Heures supplémentaires en saison
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires en saison
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 12,93€ à 13,08€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 12/01/2026
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Extra Chef de partie cuisine
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Chef de cuisine H/F
Il y a 20 minutes
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Second Chef d'Atelier Grandes Cuisines – Frigoriste
Il y a 9 minutes
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Second Chef d'Atelier Grandes Cuisines – Frigoriste
Il y a 2 minutes
Nîmes, Occitanie, France Valérie Palin Temps pleinMon client , Leader dans le domaine des grandes cuisines et du froid professionnel accompagne depuisplus de 40 ansles professionnels de la restauration dans la conception, la réalisation et la pérennité de leurs projets.Spécialiste Des Cuisines Professionnelles, Du Froid, De La Climatisation Et Du Chauffage, L'entreprise Assure En Interne L'ensemble Des...
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Chef de rang _ Cuisinier H/F_ 35/39H
Il y a 9 minutes
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directeur de site en cuisine centrale
Il y a 31 minutes
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Chef de Rang
Il y a 18 minutes
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Econome (H/F)
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Econome (H/F)
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Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps pleinL'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Econome (H/F).Vous garantissez l'approvisionnement des produits nécessaires en cuisines et serez en charge :Des commandes des marchandises, sous la responsabilité des différents chefs de serviceDe réceptionner et contrôler la qualité des marchandises à la livraisonDe veiller à la bonne...
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Chef Sommelier
Il y a 21 minutes
Nîmes, Occitanie, France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL'hôtel MaisonAlbar L'Imperator 5*recherche son futurChef Sommelier (H/F).Vous contrôlezla cave, la vente des vins et serez en charge :D'assurer la vente et le conseil de nos clients ainsi que le service du vin dans notre table étoilée Duende 2* MichelinD'assurer la gestion complète de la cave de l'hôtel (Brasserie + Restaurant 2*) en fonction de la...