Assistant maître d'hôtel H/F

Description du posteObjectifs :Garantir à notre clientèle un service de qualité à la hauteur du standard du Château de Montcaud.Garder une structure d'hébergement opérationnelle pendant la nuit. Le veilleur de nuit travail à la réception de l'hôtel afin d'assurer le fonctionnement nocturne des activités d'accueil et de veilleur au repos et à la...

Description du poste :Le Château de Montcaud a ouvert ses portes en 2018, avec à sa tête, une famille d'hôteliers suisse fort d'expériences à l'international.Situé dans le Gard, au plein cœur de la Provence occitane, il promet à ses hôtes un havre de paix.Le Château de Montcaud est un hôtel 5 étoiles, aux prestations haut de gamme avec :29...

Description du poste :Objectifs : Garantir à notre clientèle un service et une cuisine de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de MontcaudPositionnement hiérarchique : Sous l'autorité du chef de cuisinePriorités : élaborer les plats de la carte / des menus / réception et aux contrôles des approvisionnementsMissions et...

Description du posteObjectifs :Garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de Montcaud.Positionnement hiérarchique :Sous l'autorité de la responsable restauration.Missions et attributionsActivité du poste :Effectuer une mise en place correcte-Charger de la mise en place du comptoir, de la salle et de la...

Description du posteObjectifs :Garantir aux clients un(e) chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud.Positionnement hiérarchique :Sous l'autorité de la gouvernanteMissions et attributionsActivité du poste :Récupérer tous les matins, auprès de la Responsable hébergement, assistante gouvernante, la feuille «...

Description du posteObjectifs :Garantir à notre clientèle un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro de MontcaudPositionnement hiérarchique :Sous l'autorité du responsable de restaurationMissions et attributionsActivité du poste :-Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service-Accueillir et placer les...

Description du posteObjectifs :Garantir aux clients le meilleur accueil et ainsi être à la hauteur du standard du Château de Montcaud.Check'in/Check'out – Assurer l'accueil de la clientèle – Gestion de l'information – Le téléphone de la réception – prise de réservations – répondre aux mails de la réception – contrôle des chambres si...

Description du posteObjectifs :Garantir aux clients une cuisine à la hauteur du Cèdre et du Bistro de MontcaudPositionnement hiérarchique :Sous l'autorité du chef de cuisineMissions et attributionsActivité du poste :Assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le serviceProcéder au nettoyage et au rangement de la plonge à la fin du...

Objectifs :Garantir aux clients une cuisine à la hauteur du Cèdre et du Bistro de MontcaudPositionnement hiérarchique :Sous l'autorité du chef de cuisineMissions et attributionsActivité du poste :-Réaliser les petits-déjeunersMettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaireMettre en place la chaîne de distribution et...

**Description du poste** **Objectifs**: Garantir aux clients un service de qualité et à la hauteur du standard du Bistro et du Cèdre de Montcaud. **Positionnement hiérarchique**: Sous l’autorité de la responsable restauration. **Missions et attributions** **Activité du poste**: - Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de...

Objectifs : Garantir aux clients une chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud. Dès que possible, nous recrutons un Assistant Gouvernant H/F en CDI: - Vous êtes polyvalent(e), homme/femme de terrain, autonome et prêt(e) à faire vos preuves au sein d'une équipe à taille humaine. - Vous êtes réactif(ve),...

**Description du poste**: **Objectifs**: Garantir un service de qualité auprès des clients du Cèdre et du Bistro de Montcaud **Positionnement hiérarchique**: Sous la responsabilité du maître d’hôtel et du chef de cuisine **Priorités**: Mise en place / relations avec la clientèle / service de qualité / Gestion du bar / préparation des commandes...

**Objectifs : Garantir aux clients un(e) chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud.** **Le positionnement du poste dans l’organisation**: Sous l’autorité de la Responsable hébergement, l'assistante gouvernante et de la Direction. **Priorités**: Départs/Arrivées - Recouches - Départ simple - Entretien...

Offre n° 201DCQR Commercial(e) confirmé(e) (H/F) ALU'SPACE est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la pose de menuiseries aluminium, certifiée Profils Systèmes, nous recherchons un(e) Commercial(e) pour accompagner notre croissance et renforcer notre présence sur le secteur. Vous rejoindrez une équipe déjà structurée : un commercial...

Le Château de Montcaud recrute un veilleur de Nuit (H/F), en CDD Saisonnier d'un période de fin avril à mi/fin octobre 2024. **Objectifs**: Garantir à notre clientèle un service de qualité à la hauteur du standard du Château de Montcaud. **Positionnement hiérarchique**: Sous l’autorité de la Direction et du chef de...

Le Château de Montcaud recrute un réceptionniste/veilleur de Nuit (H/F), en CDD Saisonnier, poste tournant. **Objectifs**: Garantir à notre clientèle un service de qualité à la hauteur du standard du Château de Montcaud. **Positionnement hiérarchique**: Sous l’autorité de la Direction et du chef de réception **Priorités**:Garder une structure...

Objectifs : Le Château de Montcaud, hôtel 5 étoiles et restaurants recrute un(e) Gouvernant(e) pour son équipe Housekeeping. Le_ **positionnement du poste dans l’organisation**:_ Sous l'autorité de la Responsable hébergement et de la Direction. - **Priorités**:_ Le/la Gouvernant(e) inspecte et contrôle quotidiennement l'ensemble des chambres et...

**Objectifs : Garantir aux clients un(e) chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud.** **Le positionnement du poste dans l’organisation**: Sous l’autorité de la Responsable hébergement, assistante gouvernante et de la Direction. **Priorités**: Départs/Arrivées - Recouches - Départ simple - Entretien des...

Ouvert en 2018, le château de Montcaud est un hôtel 5* prestigieux, aux prestations haut de gamme: 29 chambres et suites, deux restaurants de style et d’excellente gastronomie avec le « Bistro de Montcaud » et « Le Cèdre de Montcaud », restaurant gastronomique étoilé. Situé dans le Gard, au plein cœur de la Provence occitane, il promet à ses...