Chef de cuisine H/F

il y a 21 heures

SaintVictordeMalcap, Occitanie, France LE DOMAINE K Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et d'originalité
  • Superviser la préparation et la cuisson des plats en garantissant leur présentation et leur saveur
  • Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion du personnel
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation
  • Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir un haut niveau de performance
  • Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts liés à l'approvisionnement
  • Veiller à la conformité avec les réglementations en vigueur dans le secteur alimentaire

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience en gestion culinaire, idéalement dans un environnement similaire. Vous possédez une excellente maîtrise des techniques culinaires, notamment en cuisine traditionnelle ou moderne. Votre leadership naturel vous permet d'encadrer efficacement une équipe tout en favorisant un climat de travail positif. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que d'une créativité constante pour innover dans vos préparations. La connaissance du secteur local est un atout supplémentaire. Si vous êtes motivé(e), dynamique(se) et souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis d'étudier votre candidature.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 1 874,64€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 19 heures

    Saint-Gély-du-Fesc, Occitanie, France Golf de Coulondres Temps plein

    Chef de cuisine (H/F) – CDIAu cœur du golf du Pic Saint-Loup – Les CoulondrinesDans le cadre du développement de notre établissement Les Coulondrines, nous recherchons un Chef de cuisine motivé, doté d'une solide expérience, dynamique et respectueux, pour diriger notre brigade avec exigence et bienveillance.Notre restaurant est ouvert tous les...

  • Technicien H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Victor-de-Malcap, Occitanie, France Domaine de Labeiller Temps plein

    Technicien H/F (possibilité de logement) :Vous travaillez dans un des plus beaux campings de votre région.Vous intégrez l'équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants.Nos établissements sont fous, avec de grands parcs aquatiques et beaucoup de jeux. )Nous sommes une entreprise...

  • Stage - réceptionniste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Victor-de-Malcap, Occitanie, France Domaine de Labeiller Temps plein

    Durée de 2 à 5 moisStage réceptionniste H/F :Vous accueillerez les vacanciers dans un des plus beaux campings de votre région.Vous intégrez l'équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants.Nous avons et voulons avoir les plus beaux campings de France. Des lieux où nos clients...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Jean-de-Védas, Occitanie, France Mamie Lasagnes Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI — CHEF DE CUISINE ITALIEN (H/F) – CDDHalles Védasiennes – Saint-Jean-de-VédasCDD – Temps pleinPrise de poste : dès que possibleMamie Lasagnes poursuit son développement et recherche un Chef de cuisine italien passionné, capable d'incarner une cuisine généreuse, authentique et moderne.Si tu maîtrises l'art des pâtes fraîches,...

  • Chef de cuisine H/F – CDI – Service du midi – 2200 net – 39h

    il y a 2 semaines

    Banyuls de la Marenda, Occitanie, France L'atelier Temps plein

    Chef de cuisine H/F – CDI – Service du midi – 2200 € net – 39h -6,5 semaines de Congés payés par anPoste : Chef de cuisine H/FContrat : CDITemps de travail : 39 heures par semaineSalaire : 2200 € net par moisLieu : Banyuls sur merHoraires : Service du midi uniquement (sauf 2 mois en été)Description du poste – Chef de cuisine H/FNous...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Maurice-de-Cazevieille, Occitanie, France SARL SOCIETE NOUVELLE LE SAINT MAURICE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et...

  • Chef/Fe De Cuisine Cdi

    il y a 2 semaines

    Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Missions générales : ž Responsable de l'ensemble des prestations préparé par le service cuisine, le chef de cuisine, du fait de son expérience professionnelle a la capacité d'occuper tous les postes.ž Polyvalent il assiste ses collègues dans l'ensemble des taches en cuisine (épluchage, taillage de légumes, portionage des viandes et...

  • Chef/fe de cuisine CDI

    il y a 2 semaines

    Ramonville-Saint-Agne, Occitanie, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBest Western PremierUne marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.Le Domaine de Montjoie en...

  • Chef de partie patissier

    il y a 2 semaines

    Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France SAS FILEPIERRE restaurant le 28 Temps plein

    au pied des stations de ski et à 1h30 de l'océan ,dans une petite ville prisée ,cet établissement récent doté d'une bonne notoriété recherche un chef de partie H/F avec références sérieuses (cuisine bistronomique).vous intégrez une brigade jeune, dynamique, créative et appliquée comme sa cuisine, prête à accueillir un nouveau profil pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Latour-de-France, Occitanie SAS MML Temps plein

    Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)La Guinguette du Camping – Latour-de-France Contrat saisonnier – mai-juin et septembre à temps partiel (25h/semaines) puis Juillet & Aoûtà temps plein minimum 35h/semaineSalaire à déterminer selon les compétencesRejoins l'équipe de La Guinguette du Camping Notre restaurant d'été, niché au cœur du...