Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine


SaintFargeauPonthierry, Île-de-France mandarine restauration Temps plein

À propos de la résidence

Située à Saint Fargeau Ponthierry, notre résidence accueille 100 résidents. Nous cultivons une ambiance familiale et plaçons le bien-être de nos résidents au cœur de notre engagement.

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef (cheffe) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au service de nos résidents. Vous serez en charge de la préparation des repas, en veillant à offrir une cuisine de qualité, variée et adaptée. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et bienveillant, ce poste est fait pour vous

Responsabilités

  • Préparer les repas selon les recettes et les normes de qualité établies
  • Organiser efficacement votre travail en cuisine
  • Élaborer des préparations culinaires variées et adaptées aux résidents
  • Assurer la mise en place et le service en restauration
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
  • Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Profil recherché

  • Expérience significative en restauration
  • Maîtrise des techniques culinaires et de préparation des aliments
  • Rigueur sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie
  • Créativité et sens de l'initiative dans les préparations

Avantages

  • Poste en journées de 10h, offrant des jours de repos en semaine
  • 1 week-end sur deux en repos
  • Travail en autonomie le week-end
  • Cadre de travail convivial et bienveillant

Conditions

  • Type de contrat : CDI – Temps plein
  • Salaire : 2 800 € brut par mois
  • Formation : CAP/BEP souhaité (optionnel)
  • Lieu : en présentiel, Saint-Fargeau-Ponthierry

Rejoignez une équipe motivée et contribuez chaque jour au bien-être de nos résidents à travers une cuisine faite avec passion.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

  • Préparation culinaires: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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