Sommelier F/H
il y a 23 heures
Symbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.
Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café se vit à table, au bar, autour de la scène où les musiciens jouent en live, swinguant gaiement sous le plafond impressionnant du Grand Palais.
Description du posteNous recherchons un(e) Sommelier(e) pour le Grand Café, brasserie chic du Grand Palais :
Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur du restaurant et au Chef Sommelier, vous contribuez à l'organisation et l'animation de la cave du restaurant et assurez les ventes et le service des vins à la clientèle. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Conseil à la clientèle
- Accompagner et orienter le choix des clients en adéquation à l'accord mets et vins
- Sensibiliser les équipes à la carte des vins
- Mise en avant de la cave
- Gerer les stocks de vins
- Assurer la bonne réception et le contrôle des marchandises
Réaliser les inventaires
Goût du travail en équipe et implication
- Sens de l'organisation, rigueur
- Sens commercial et relationnel
- Connaissances des produits et des domaines
- Connaissances en œnologie
- Dynamisme et réactivité
- Formation diplômante
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Responsable Sommelier/Sommelier/Commis Sommelier H/F
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps pleinIntitulé du poste : Responsable Sommelier / Sommelier / Commis Sommelier – Conseiller(ère) en vins & boissonsDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a été portée par la créativité et...
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Assistant Responsable de salle/sommelier
il y a 16 heures
Paris, Île-de-France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents– Nouvelle opportunité - Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) - NJJ HospitalityVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Responsable de salle/sommelier (H/F) au sein de NJJ HospitalityVos missions seront les suivantes :Participer activement à la mise en place et à la supervision du service en...
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Sommelier H/F
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France SEVENLYHEART 2 Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sommelier ou sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration spécialisé(e) dans l'univers des vins, vous serez responsable d'offrir une expérience de dégustation exceptionnelle à nos clients tout en assurant un service de...
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commis sommelier h/f
il y a 20 heures
Paris, Île-de-France MADAME BRASSERIE Temps pleinSodexo Live est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot. Aux...
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Chef Sommelier
il y a 19 heures
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pierre Sang Temps pleinLa Maison Pierre Sang recrute un Chef Sommelier / Cheffe Sommelière (H/F)CDI – Temps plein – Paris 11ᵉÀ propos de la Maison Pierre SangDepuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang développe une identité culinaire singulière, mêlant audace, saisonnalité et influences coréennes. Entre bistronomie et gastronomie, nos restaurants sont des lieux de...
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Sommelier H/F
il y a 18 heures
Paris, Île-de-France Qasti Chawarma & Grill Temps pleinL'Auberge Nicolas Flamel, restaurant gastronomique traditionnel, est à la recherche de son nouveau sommelier. Rejoignez une équipe dynamique et motivée.En tant que Sommelier, vous serez en charge de la bonne gestion de la cave, du service du vin et du conseil client. Vos missions principales seront les suivantes :· Approvisionner, organiser et gérer la...
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Sommelier H/F
il y a 16 heures
Paris, Île-de-France La maison de l'aubrac Temps pleinLa Maison de l'Aubrac recrute un(e) Sommelier(e) passionné(e) – CDI – Paris 8eVous êtes passionné(e) par le vin, que vous soyez sommelier confirmé ou jeune talent en devenir ? Rejoignez La Maison de l'Aubrac, institution parisienne reconnue pour son authenticité et sa passion du terroir.Situé à deux pas des Champs-Élysées, notre restaurant est...
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Sommelier Junior
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Machefert Group Temps pleinDès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l'âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd'hui largement démocratisé et plébiscité...
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Sommelier F/H
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France Le Grand Café Temps pleinL'entreprise Symbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand...
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Sommelier H/F
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France Casa Pregonda Temps pleinEn lien direct avec le Directeur d'Exploitation, le Sommelier est responsable de l'ensemble de l'offre vins et boissons de l'établissement.Il est le référent vin en salle, garant de la qualité du service, de la construction et de la mise à jour de la carte des vins, de la gestion des stocks et de la formation des équipes.Présent opérationnellement...