Executive Chef-Head chef-Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eleni Group Temps plein 60 000 € - 80 000 € par an

The ideal candidate is a seasoned chef with a background in fine dining. You will run an efficient kitchen by consistently looking to improve the menu, producing quality food, and working closely with restaurant managers in the overall food and beverage operations of the restaurant.

Responsibilities

  • Manage finances for kitchen operations
  • Produce quality food
  • Oversee menu creation
  • Train junior personnel

Qualifications

  • Associate's degree in Culinary Arts
  • 3+ years of kitchen experience
  • Experience in leading and supervising junior chefs
  • Experience working within budget constraints

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein 36 000 € - 41 000 € par an

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein 36 000 € - 41 000 € par an

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel West End Temps plein

    Pour un hôtel 4* sur la promenade des Anglais avec son restaurant vue mer.En collaboration directe avec le Chef, vous contribuerez à la création, la production et l'organisation de l'offre culinaire du restaurant.Gestion opérationnelleParticiper à la mise en œuvre de la stratégie du service Cuisine et au bon déroulement des opérations.Encadrer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein 30 000 € - 60 000 € par an

    Depuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein 42 000 € - 63 000 € par an

    Bonjour nous recherchons un commis de cuisine pour pouvoir épauler notre chef , en étant motivé sérieuxService sans coupureJour de repos fixeMerciType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 500,00€ par moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps plein 23 000 € par an

    L'Hôtel Monsigny, établissement dynamique au cœur de Nice, recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre la brigade de notre restaurant La Verrière.Vos missions :Gérer votre poste lors des mises en place, du service et du nettoyage.Assurer la qualité constante des préparations dans le respect des fiches...

  • 1er Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DE SUEDE Temps plein

    Titre du poste : 1er chef de partie (H/F) – Brasserie Magenta – NiceDescription de l'entreprise :Située au cœur de Nice, Magenta est une brasserie moderne et raffinée mêlant tradition culinaire française et touches créatives. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous proposons une cuisine de saison à base de produits frais et locaux....

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chez Davia Temps plein

    restaurant Bib gourmand michelin 2025 situe a Nice .Cuisine de spécialité niçoise et soignée Cherche sous chef motive et ambitieux,2 jours de congés.possibilité de logement2750 net/Moiscontact: Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 400,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Cuisine: 2 ans (Optionnel)Lieu...

  • Sous Chef H/F

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Zeniro Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe culinaire, chargé(e) d'assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS CAFENOIR Temps plein

    À propos de nousNous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison .Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours.À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour...