Commis de cuisine/Chef de partie H/F

il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Restaurant Les Rupins Temps plein

Commis de cuisine / Chef de partie H/F – CDI Temps plein 44h

Lieu : Restaurant Les Rupins – Paris 10e

Type de contrat : CDI – Temps plein (44h / semaine)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Chef de partie motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la préparation des garnitures, à la mise en place quotidienne ainsi qu'à l'entretien de la cuisine et à l'envoi durant les services.

Missions principales

  • Préparation et lavage des salades.
  • Épluchage et préparation des légumes (pommes de terre, oignons, carottes, etc.).
  • Mise en place des garnitures diverses
  • Mise en place des matières premières en laboratoire
  • Entretien du poste de travail.
  • Envoi des entrées et desserts selon consigne du Chef de cuisine
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Horaires

  • Repos fixe 2 jours par semaine.
  • Travail en coupure.

15 minutes de pause à chaque service, 44h00 de travail par semaine.

Profil recherché

  • Première expérience en restauration requise (commis).
  • Bonne condition physique (rythme soutenu).
  • Sérieux(se), ponctuel(le) et esprit d'équipe.
  • Capacité à suivre des consignes et à travailler efficacement en autonomie.

Conditions

  • CDI Temps plein – 44h/semaine
  • Salaire : 2200 euros NET
  • Avantages repas.
  • Poste à pourvoir immédiatement.
  • Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
  • Possédez des compétences en préparation alimentaire et en service des plats
  • Êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
  • Êtes passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine/Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Les petites bouchées Temps plein

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    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

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    Paris, Île-de-France Recevoir Temps plein

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  • Demi - Chef de partie - Cuisine asiatique - 15h - 00h30

    il y a 1 semaine

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  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Restaurant Les Rupins Temps plein

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