Chef de partie, second de cuisine H/F

il y a 2 heures


Paris, Île-de-France Restaurant Les Rupins Temps plein

Chef de partie/ Second de Cuisine H/F – CDI Temps plein 44h

Lieu : Restaurant Les Rupins – Paris 10e

Type de contrat : CDI – Temps plein (44h / semaine)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de partie/Second de Cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la préparation de la mise en place quotidienne ainsi qu'à l'entretien de la cuisine et à l'envoi durant les services.

Missions principales

  • Mise en place des préparation diverses
  • Mise en place des matières premières en laboratoire
  • Entretien du poste de travail.
  • Envoi des entrées, plats et desserts selon consigne du Chef de cuisine
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Horaires

  • Repos fixe 2 jours par semaine : mercredi + jeudi
  • Horaire 08H30 à 18H00
  • Pas de coupure, sauf remplacement ponctuel

44h00 de travail par semaine.

Profil recherché

  • Première expérience en restauration requise (commis ou chef de partie).
  • Bonne condition physique (rythme soutenu).
  • Sérieux(se), ponctuel(le) et esprit d'équipe.
  • Capacité à suivre des consignes et à travailler efficacement en autonomie.

Conditions

  • CDI Temps plein – 44h/semaine
  • Salaire : 2400 euros NET
  • Avantages repas.
  • Poste à pourvoir immédiatement.
  • Vous avez une expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
  • Possédez des compétences en préparation alimentaire et en service des plats
  • Êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
  • Avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
  • Êtes passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Chateauform' Temps plein

    Votre rôleEn tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez le bras droit de notre Cheffe et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos invités. Vous participerez à la préparation des repas, veillerez au respect des standards de qualité mis en place et apporterez votre...


  • Paris 05 Panthéon, Île-de-France Académie de la bière Temps plein

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    il y a 2 semaines


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  • chef de cuisine adjoint

    il y a 9 heures


    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

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    il y a 2 jours


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