Chef de partie cuisine H/F
il y a 3 jours
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade du Chester Pub de Saint Ouen l'Aumône ( département du val d'Oise 95). En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats conformément aux standards de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé.
Responsabilités
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
- Gérer une ou plusieurs stations en cuisine, en veillant à leur organisation et leur propreté
- Contrôler la qualité des aliments préparés et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes
- Superviser le stockage, la manipulation et la rotation des denrées alimentaires dans le respect des règles sanitaires
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une coordination efficace lors du service
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire ou dans un établissement reconnu pour sa qualité culinaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des plats servis
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur professionnelle
- Passion pour la cuisine, créativité et souci du détail
- Autonomie, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine exigeante et innovante, n'hésitez pas à postuler.
Restaurant fermé le dimanche, être véhiculé est indispensable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 225,84€ à 2 973,31€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 24 heures
Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps pleinChef de PartieH4 Hotel Wyndham Paris Pleyel ResortLieu : Saint-Denis - 15min de ParisContrat : CDI – Agent de MaîtriseDisponibilité : Dès que possibleRémunération : Compétitive + Avantages attractifsRejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre...
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1/2 Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France H-Hotels Temps pleinBienvenue au H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort1/2 Chef de Partie - H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort???? Lieu: Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris???? Contrat: CDI – Employé???? Disponibilité: Dès que possible???? Rémunération: Compétitive + Avantages attractifs???? Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommetsVous rêvez de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France Saintclair Temps pleinCréateur d'événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie. Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d'équilibre : * Simple et toujours inattendue ; * Astucieuse et toujours généreuse ; Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d'idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût. Chez...
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Stagiaire Commis de cuisine
il y a 3 jours
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France Magesh Purushothaman Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une stagiaire en cuisine passionné(e) par la préparation culinaire et le travail bien fait.Au sein de notre laboratoire de production, vous participerez à l'élaboration de repas healthy et équilibrés, dans le respect strict des procédures internes et des normes d'hygiène.Vous rejoindrez une équipe dynamique...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
LIsle-Adam, Île-de-France le purple pub Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) TRAVAIL HORAIRE DU SOIR pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies-...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Saint-Ouen, Île-de-France Le Réfectoire Temps pleinÀ propos du posteLe Réfectoire, traiteur événementiel fondé il y a 10 ans et basé à Saint-Ouen-sur-Seine, est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie motivé(e) et rigoureux(se) ayant une expérience en cuisine traiteur et souhaitant acquérir des responsabilités managériales et évoluer rapidement vers un poste de sous-chef.Nous proposons une...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Saint-Ouen, Île-de-France MOB HOTEL Temps pleinLe MOB Hôtel Paris les Puces, hôtel 3 étoiles lifestyle et écoresponsable, innovant par l'hybridation de son concept, vous invite à rejoindre son équipe en tant que Chef de Partie Situé au cœur du quartier vibrant des Puces de Saint-Ouen, notre établissement compte 92 chambres, un restaurant, 4 salles de séminaire, un jardin de 400m2 et 2 roof-tops...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France Chester Temps pleinNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade du Chester Pub de Saint Ouen l'Aumône ( département du Val d'Oise 95). En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous bénéficierez d'un environnement de travail...
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Chef de partie chaud H/F
il y a 3 jours
LIsle-Adam, Île-de-France SV restauration Temps pleinNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine du Chester Pub de l'Isle Adam . En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez...
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Chef de rang restaurant H/F
il y a 2 semaines
Saint-Ouen-lAumône, Île-de-France NAD Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, d'accueillir et de conseiller notre clientèle dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à...