Chef de cuisine

il y a 1 jour


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restaurant café Chez Marcel Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant de type bistro aux sables d'Olonne « Chez Marcel » un chef de cuisine en CDI

Le poste s'adresse à un professionnel ayant déjà exercé avec succès un poste de chef pour encadrer une équipe de 4/5 collaborateurs dont le nombre et la composition varient en fonction de la saison.

Son rôle sera d'élaborer avec la direction, une cuisine sérieuse, soignée et inventive, faite maison, à base de produits frais et de saison. Il se chargera de concevoir les plats qui composeront la carte, les formules et les plats du jour.

Particularité du poste : période haute saison avec volume d'activité soutenue et période basse saison avec service uniquement le midi.

Possibilité de logement pendant la période d'essai.

Nous recherchons un candidat voulant s'inscrire dans un projet durable Vous disposerez, dans un cadre agréable, d'une cuisine récente bien équipée, répondant aux normes Vous avez une expérience significative sur un poste similaire (3 ans minimum) et la capacité à gérer une production pendant la saison estivale (en moyenne 100 à 180 couverts/service) 40 à 100 couverts pendant la saison d'hiver

Cv par mail


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le grain de sables Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et des stocks ,de la préparation des plats et du service en respectant les normes de qualité, de sécurité...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France AIOLI RESTAURATION Temps plein

    Croquez cette nouvelle opportunité Nous recherchons notre Responsable Chef / Cheffe de cuisine.LE MODJO est la promesse d'un moment de plaisir autour d'une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale.Des produits de...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restaurant le Repere Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

    Offre d'emploi – Second(e) de cuisine confirmé(e) (CDI)Établissement : Viviers RocheteauLieu : Les Sables d'OlonneType de contrat : CDI – Temps pleinPoste à pourvoir : Dès que possibleÀ propos de l'établissementLes Viviers Rocheteau, établissement reconnu aux Sables d'Olonne, mettent à l'honneur les produits de la mer dans une cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France AIOLI RESTAURATION Temps plein

    Croquez cette nouvelle opportunité Nous recherchons notre Commis Cuisine.LE MODJO est la promesse d'un moment de plaisir autour d'une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale.Des produits de qualité et...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Second de cuisine (H/F)Le restaurant-bar Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e).Vous intégrerez un établissement proposant une cuisine bistro faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France sarl l'orée des pins Temps plein

    Le P'tit Bar, restaurant-bar situé sur la grande plage des Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2026 :Second de cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe.Vous évoluerez au sein d'un établissement proposant une cuisine bistro faite maison, élaborée à partir de produits frais et de...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Oeuvre Universitaire du Loiret Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Colonie de Vacances et de Classe de mer situé aux Sables d'Olonne.CDD du 23/02 au 31/081 912,59€ Brut. /MoisResponsabilités :- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour la collectivité- Cuisiner les plats...

  • Extra cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le grain de sables Temps plein

    nous recrutons un extra en cuisine pour renforcer notre équipe tous les week end et à temps plein pour juillet et août.Profil recherchéExpérience en cuisine appréciéeSérieux,ponctuel et efficaceCapacité à travailler en équipe et en rhytme soutenu.travail en coupé service midi et soirPrise de poste le 28 mars.Type d'emploi : Temps partielLieu du...

  • chef de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.Réveiller l'âme de...