Second de Cuisine H/F

il y a 7 jours

RochetailléesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 30 000 € - 45 000 € par an

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Couzon Au Mont D'or en contrat CDI temps plein.

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 250 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
  • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
  • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Couzon Au Mont D'Or.

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45 (journées continues) + deux week-end sur trois de repos.

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE QG Temps plein 22 000 € - 33 000 € par an

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Pour l'ouverture d'un nouveau concept sur Romans. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Romans-sur-Isère en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein 80 000 € - 120 000 € par an

    Le posteCoordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Charmes-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France le carre d'alethius Temps plein 2 700 € - 3 000 € par an

    EtablissementLe Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014).Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein 24 000 € - 36 000 € par an

    Aperçu du posteNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et être...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Rochetaillée-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Couzon-au-Mont-d'Or en contrat CDI  à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein 30 000 € - 45 000 € par an

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Puget-sur-Argens en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Réserve Gayrard Temps plein

    À propos du posteLa Réserve Gayrard aux Issambres recrute un(e) second de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le golfe de St Tropez.Missions:Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineParticiper à la préparation des aliments et à l'élaboration des platsSuperviser et former les membres de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France LIVESTATION DIY Temps plein 1 101 € par an

    COMMIS DE CUISINE – Villefranche sur Saône -CDI : 21H / SEMAINE (modulation annualisé)Le Live recherche son ou sa collègue de travail pour un poste de cuisinier Des services de cuisine en autonomie le soir (assemblage uniquement),des brunchs les week-ends avec notre chef de cuisine, de la plonge et beaucoup beaucoup de bons moments garantis si tu aimes...

  • Responsable adjoint de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léon Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...