Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
À propos du poste
Loufoque, restaurant et bar à jeux de société, est à la recherche de son/sa chef de cuisine. Nous recherchons un profil passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe de 3 personnes, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité.
Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant un service efficace et convivial à nos clients. La carte se compose de 5 plats de plats, 10 entrées à partager, et 3 desserts, avec un fort potentiel évolutif selon la créativité de la personne qui sera recrutée.
Poste à 35H/semaine, uniquement les soirs du mardi au vendredi (15h-22h30) + samedi midi de 10h00 à 15h00. Repos le dimanche et lundi. Ambiance très agréable, et familiale, équipe jeune.
Salaire net compris entre 2200 et 2500€ selon expérience + 63% du pass navigo pris en charge.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, assurer leur stockage conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Faire évoluer la carte en accord avec l'équipe dirigeante.
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la qualité des plats servis et assurer leur conformité aux standards établis
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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chef de cuisine ou chef partie
il y a 18 heures
Paris 05 Panthéon, Île-de-France Académie de la bière Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Partie pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de saveur et de présentation. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...
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Chef(ffe) de cuisine
il y a 6 jours
Paris 05 Panthéon, Île-de-France OTTO Mouffetard Temps pleinOTTO – Recherche Chef(fe) en CDI (Paris 5e)OTTO recrute un(e) chef(fe)Poste en CDI 44h, organisation confortable : 4 jours travaillés consécutifs / 3 jours de repos, journées de 11h.Rémunération :2 700 € net / mois+ 200 € de prime mensuelleCuisine engagée, équipe soudée, cadre stable et exigeant.Expérience en cuisine professionnelle...
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chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef Exécutif H/F
il y a 3 jours
Paris 05 Panthéon, Île-de-France MAVROMMATIS Temps pleinDescription offre :Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice et Marseille, un site de production et un service événementiel...
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Paris 05 Panthéon, Île-de-France BAIETA Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFREAu restaurant Baieta, Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne expérimentée pour occuper le poste de Chef de rang au sein de son établissement, situé dans le 5ème...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Café de l'Alma Temps pleinChef de Cuisine – CDI (H/F)Ouverture – Paris 7ᵉLe groupe familial Maison Boudon : , rechercheun Chef de cuisine pour l'ouverture de son nouveau restaurantLe Basilic (lieu historique actuellement en rénovation), situé au 2 rue Casimir Perrier, Paris 7ᵉ.Votre missionVous serez en charge d'interpréter une cuisine de brasserie bourgeoise, élégante...
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Chef(fe) de Cuisine – Horaires de jour – Paris Rive Gauche
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL'hôtel Maison Albar Hotels Le Vendomerecherche son futurChef de cuisine(H/F) en extra.Vous encadrez l'ensemble du personnel de cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former, et encadrer l'équipe de cuisineDe...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps pleinÀ propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps pleinÀ propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...