Chef de cuisine H/F

il y a 3 semaines

Paris Panthéon, Île-de-France Loufoque Temps plein

À propos du poste

Loufoque, restaurant et bar à jeux de société, est à la recherche de son/sa chef de cuisine. Nous recherchons un profil passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe de 3 personnes, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité.

Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité culinaire tout en assurant un service efficace et convivial à nos clients. La carte se compose de 5 plats de plats, 10 entrées à partager, et 3 desserts, avec un fort potentiel évolutif selon la créativité de la personne qui sera recrutée.

Poste à 35H/semaine, uniquement les soirs du mardi au vendredi (15h-22h30) + samedi midi de 10h00 à 15h00. Repos le dimanche et lundi. Ambiance très agréable, et familiale, équipe jeune.

Salaire net compris entre 2200 et 2500€ selon expérience + 63% du pass navigo pris en charge.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, assurer leur stockage conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Faire évoluer la carte en accord avec l'équipe dirigeante.
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler la qualité des plats servis et assurer leur conformité aux standards établis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(ffe) de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France OTTO Mouffetard Temps plein

    OTTO – Recherche Chef(fe) en CDI (Paris 5e)OTTO recrute un(e) chef(fe)Poste en CDI 44h, organisation confortable : 4 jours travaillés consécutifs / 3 jours de repos, journées de 11h.Rémunération :2 700 € net / mois+ 200 € de prime mensuelleCuisine engagée, équipe soudée, cadre stable et exigeant.Expérience en cuisine professionnelle...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Dayja Temps plein

    À propos du posteHors norme Un lieu de vie ou l'artistique et la gastronomie cohabitent pour donner au client une expérience unique à Paris : Rire avec les meilleurs humoristes sur scène, manger avec le/la meilleur(e) Chef en cuisine. Si tu penses qu'on parle de toi, alors lis la suite.Chez nous, tout le monde est audacieux. Et toi ?Chez nous, tout le...

  • chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France l'agence citron caviar Temps plein

    SECOND DE CUISINE - BISTROT FRANÇAISUn restaurant parisien authentique recherche son Second de Cuisine, capable de gérer la production culinaire en totale autonomie et de porter l'ADN bistrot traditionnel au quotidien.Maison familiale, équipe soudée, volume stable : 70–80 couverts par service.Missions principalesProduction & qualitéTenir un service...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Dayja Temps plein

    À propos du posteHors norme, Un lieu de vie ou l'artistique et la gastronomie cohabitent pour donner au client une expérience unique à Paris : Rire avec les meilleurs humoristes sur scène, manger avec le/la meilleur(e) Chef en cuisine. Si tu penses qu'on parle de toi, alors lis la suite.Chez nous, tout le monde est audacieux. Et toi ?Chez nous, tout le...

  • chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef Exécutif H/F

    il y a 3 semaines

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France MAVROMMATIS Temps plein

    Description offre :Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd'hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 8 boutiques traiteur à Paris, Nice et Marseille, un site de production et un service événementiel...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Brasserie Balzar Temps plein

    Chef de partie, poste chaud et froidposte du soirEn continu, pas de coupure39h/semaine2 jours de repos consécutifsTravail le week-endType d'emploi : Temps plein, CDIFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Cuisine: 5 ans (Requis)Langue:Français (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel