Chargé d'affaire traiteur événementiel avec expérience traiteur

il y a 5 jours

Paris, Île-de-France Curty's Traiteur Événementiel Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

Vous gérez votre portefeuille client, et êtes en relation avec vos clients,  de la prise de brief jusqu'au jour de l'événement que vous orchestrez.

Votre rôle détaillé
 :

-Prise de brief auprès des clients suite aux demandes entrantes

-Création du concept global et du menu

-Réalisation, saisie et illustration du devis

-Suivi commercial, négociation, relance jusqu'à la signature

-Organisation de la réception  (commandes, organisation, régie, coordination) de A à Z

-Management de la réception le jour J sur le terrain en début de réception puis passation au chef de brigade

-Interface client jusqu'au jour de la réception le jour J

-Débrief client après la réception

-Fidélisation de votre portefeuille

-Pendant les périodes creuses prospection de nouveaux clients et partenaires apporteurs d'affaires

Lieu de travail : Paris 16ème Porte Dauphine

Périmètre d'activité : Paris principalement

PROFIL ET QUALITÉS REQUISES

Vous avez une réelle expérience d'au moins 2 ans acquise chez un traiteur événementiel, un sens relationnel et force commerciale, culture gastronomique et événementielle , disponibilité, créativité, rigueur, sens de l'organisation, résistance au stress, disponibilité et une excellente présentation.

  • commercial chef de projets traiteur événementiel avec expérience traiteur h/f

    il y a 5 jours

    Paris 16 Passy, Île-de-France CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Temps plein

    IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISERaison sociale : CURTY'S- LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIELAdresse Siège : 26, rue George Sand ParisAdresse Bureau : 80, rue de la Faisanderie ParisSite : Activité : Organisation de réceptions événementiellesCaractéristiques : Equipe jeune et dynamique. Activité en fort développement.DESCRIPTION DU POSTEVous gérez votre...

  • Chef traiteur

    il y a 2 semaines

    Paris 12 Reuilly, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Chef traiteur basé dans le 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques (matières premières,...

  • Chef de production traiteur

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Leonie Bakery Temps plein

    Chef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques...

  • Traiteur boulangerie

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Pépite Temps plein

    TRAITEUR·E / CUISINIER·ÈRE TRAITEURÀ propos du posteNous recherchons un·e traiteur·e passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.En véritable professionnel·le de la gastronomie événementielle, vous participerez à la création, la préparation et le service de prestations culinaires destinées à des événements variés...

  • Chef de production traiteur

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Leonie Bakery . Temps plein

    CDI / LEONIE BAKERY .[CDI] Chef de production traiteur .MissionsChef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence...

  • Chef de production traiteur

    il y a 5 jours

    Paris 12 Reuilly, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Chef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SAS LE FOURNIL DE MOUFFETA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats traiteur pour divers événements et commandes. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la créativité, la rigueur et...

  • Responsable Adjoint logistique traiteur

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Horeto Rest'Expo Temps plein

    HORETO est aujourd'hui un leader français de la restauration commerciale évènementielle (B2B).Présent sur les sites de VIPARIS : Paris Expo Porte de Versailles, Paris Nord Villepinte, Paris-le Bourget, Paris Espace Champerret, et sur de nombreux sites d'expositions à Paris, HORETO est en charge de la restauration commerciale des principaux salons et...

  • Chef de partie traiteur

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Boulotte Temps plein

    L'entreprise qui recruteFondée en 2019, cette entreprise est née de la passion commune de ses 2 créateurs pour une cuisine engagée, locale et savoureuse. Avec une équipe de 25 collaborateurs, elle valorise chaque jour l'artisanat français tout en régalant un large public en privilégiant les produits de saisons, frais et locaux.L'établissement se...

  • Chef de cuisine traiteur H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Le Falaf Temps plein

    Chef de Cuisine Traiteur – Cuisine haut de gamme & événementielle – CDILieu : Paris intra-murosRémunération : 2 800 € brut mensuel + prime de performancePrise de poste : Janvier 2026Maison SalomonMaison Salomon est un traiteur haut de gamme engagé, reconnu pour une cuisine raffinée, précise et élégante, où chaque détail compte.Nous concevons...