Chef de partie
il y a 1 semaine
Notre restaurant italien, situé au cœur de Nancy, est réputé pour sa cuisine authentique et ses pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial.
Mission- Préparer et cuisiner des pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes.
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en collaboration avec l'équipe.
- Maintenir un haut niveau de propreté et d'hygiène dans toutes les zones de travail.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients nécessaires.
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions de plats.
- Veiller à la satisfaction des clients par la qualité des plats servis.
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service efficace.
- Former et encadrer les membres de l'équipe moins expérimentés.
Profile- Expérience professionnelle de 2 ans minimum en cuisine italienne
- Maîtrise des techniques de préparation de pizzas traditionnelles
- Compétence avérée en gestion de cuisine
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Créativité et passion pour la cuisine italienne
- Excellentes compétences en communication
- Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique
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Chef de partie
il y a 5 jours
Rue des Maréchaux, Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un lieu convivial et chaleureux ? Rejoignez Les Fils à Maman et participez à cette belle aventure où la bonne humeur et la gourmandise sont au rendez-vous.Mission Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef Assurer la mise en place,...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Rue des Maréchaux, Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinNotre restaurant italien, situé au cœur de Nancy, est réputé pour sa cuisine authentique et ses pizzas artisanales, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial.Mission- Préparer et cuisiner des pizzas selon les recettes...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 5 jours
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein**Chef de Partie (H/F)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: - Un contrat en CDI - Une rémunération brute mensuelle selon profil et expérience - 35 heures par...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
France L'agence citron caviar Temps plein[CDI – CHEF DE PARTIE – SAINT-ÉMILION]Restaurant étoilé au cœur des vignesUn poste dans une maison où l'on cuisine vraiment. 100% fait maison, produits locaux, équipe soudée. Le Chef est arrivé il y a un an et demi et construit quelque chose de beau. On cherche un·e Chef de Partie polyvalent·e qui a envie de s'inscrire dans un projet, pas juste...
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Demi-Chef de partie
il y a 1 semaine
Rue des Boucheries, Besançon, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant,Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s'inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au cœur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les saisons et les produits...
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Demi-Chef de partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Rue du Golf, Levernois, France Hostellerie de Levernois Temps pleinDescription de l'entreprise Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison d'excellence et...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
France Scylla AG Temps pleinChef de PartieLocation: Scylla River Cruise ShipsCook with precision. Deliver exceptional dining experiences. Join Scylla as a Chef de Partie and play a key role in delivering high-quality culinary experiences onboard our luxury river cruise ships. In this responsible galley position, you independently manage your assigned station, ensure consistent quality...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Nancy, France WALLACE Temps pleinLa Brassserie Wallace recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de la Brasserie Wallace. - Superviser et former une équipe de commis de cuisine. - Collaborer avec le Chef...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps pleinPour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à...