Assistant manager en Hôtellerie

il y a 5 heures


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Le service
Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs

Les missions
En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

Vos missions au sein de la restauration du parc ou de l'un de nos trois hôtels:

  • Assurer le bon déroulement du service
  • Accueillir, animer et former une équipe saisonnière
  • Garantir la satisfaction de nos visiteurs
  • Contrôler et réceptionner les livraisons
  • Respecter et faire respecter les procédures et les normes HACCP

Profil

  • Vous disposez d'une première expérience en restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur
  • Vous êtes reconnu pour votre sens du service
  • Vous êtes doté d'une aisance relationnelle et aimé travailler en équipe
  • Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations pratiques

  • Formation Assistant Exploitation de niveau III (BAC+2) en partenariat avec l'INFA Le Manoir (école hôtelière à Gouvieux)
  • Contrat de professionnalisation du 16 février 2026 au 10 janvier 2027
  • Travail weekends et jours féries
  • Véhicule indispensable

  • Assistant Gouvernant

    il y a 4 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEn étroite collaboration avec la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe dans les meilleures conditions possibles en garantissant leur confort.A ce titre, vous aurez pour principales missions :Animez et formez une équipe de valets / femmes de chambreVérifier les chambres afin de garantir le...

  • Assistant Gouvernant

    il y a 6 jours


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteursLes missionsEn étroite...

  • Manager Accueil

    il y a 3 jours


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteChez nous, votre enthousiasme fera la différence Vous avez l'envie d'une nouvelle aventure ? Au sein du service Opérations, vous êtes le premier contact des visiteurs. Votre rôle est d'accueillir, renseigner et orienter les visiteurs.Rattaché au Responsable d'Exploitation Accueil, Billetterie et Expérience Visiteurs, vous êtes...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix ! En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. Vos missions au sein de la...

  • Manager Restauration

    il y a 5 jours


    Plailly, France Expert & Manager Temps plein

    **Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un de nos fast-foods.** **A ce titre**: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager cafétéria H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 4 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant manager production alimentaire H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Plailly, France Scalers Temps plein

    Scalers accompagne le recrutement d’un-e Maître-sse d’hôtel pour le Parc Asterix ️ Contrat saisonnier (Aout -> Janvier) Avantages: - Formation - Tickets restaurants - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir (service buffet) - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours


    Plailly, France Scalers Temps plein

    Scalers accompagne le recrutement d’un-e Maître-sse d’hôtel pour le Parc Asterix ️ **Contrat saisonnier (Septembre -> Janvier)** Avantages: - Formation - Tickets restaurants - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir (service buffet) - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Salle **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Cuisine **Intitulé du poste**: CDI - Second de Cuisine en Hôtellerie H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres...