Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes - RESTAURANT LE LIDO

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Coulant Baraqué Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie second de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.Restaurant de spécialité fromagère où nous cuisinons tout maison, nous travaillons dans une ambiance familiale et chaleureuse.Responsable du poste froid, vous travaillez en étroite...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Tresserve, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un e second e de cuisine en CDI. Les missions principales sont les suivantes :- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des stocks et des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Tresserve, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

    Second de cuisine H/F - Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido ouvrira prochainement et sera complètement réinventé afin de redevenir ce lieu emblématique de Tresserve._ - La pièce maîtresse du Lido ? Sa cuisine Savoyarde moderne, élaborée à partir de produits locaux de qualité, bruts et de saison. Dans une...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Réseau Alliance Temps plein

    Tresserve (73)CDI Établissement médico-social / restauration collectiveExpérience en collectivité : 2 ans minimum?? LE POSTEPour le compte d'un acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et souhaitant s'inscrire durablement au sein d'une équipe dynamique.Vous participerez à la production...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Tresserve, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au...

  • Second de Cuisine en Collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Tresserve, France Groupe Actual Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine collectivité passionné pour rejoindre notre équipe à TRESSERVE (73100 FR). Ce poste est en contrat est en CDI. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et réalisation des plats, en respectant les menus établis, incluant les régimes spécifiques et allergènes. Vous...

  • Second de cuisine en collectivité

    il y a 4 jours

    Tresserve, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons un Second de Cuisine collectivité passionné pour rejoindre notre équipe à TRESSERVE ( FR). Ce poste est en contrat est en CDI. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et réalisation des plats, en respectant les menus établis, incluant les régimes spécifiques et allergènes. Vous...

  • Second de Cuisine en Collectivité H/F

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Actual Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine collectivité passionné pour rejoindre notre équipe à TRESSERVE (73100 FR). Ce poste est en contrat est en CDI. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et réalisation des plats, en respectant les menus établis, incluant les régimes spécifiques et allergènes. Vous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Tresserve, France CRIT CHAMBERY Industrie - Logistique Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un·e second·e de cuisine en CDI. Les missions principales sont les suivantes : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes -...

  • Chef de cuisine(h/f)

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recrutons un Chef de cuisine (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique, entre lac et montagnes, à Tresserve . Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine traditionnelle haut de gamme et ses pizzas savoureuses, offre également un bar de qualité et une ambiance chaleureuse. Nous vous proposons un contrat de 3 mois, avec...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant,...

Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

Entreprise

Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour le service de qualité, le travail en équipe et l'expérience client inoubliable. Nous offrons un environnement dynamique, propice au développement professionnel et à l'épanouissement dans le secteur de la restauration.

Poste

POSTE

En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine, garantissant la qualité et la cohérence des plats servis dans notre restaurant. Vous superviserez une équipe de cuisiniers, assurerez la gestion des stocks et participerez activement à la création de nouvelles recettes.

Vos responsabilités incluent :

  • Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus
  • Diriger et former l'équipe de cuisine, assurant un travail d'équipe efficace et une ambiance positive
  • Gérer les stocks de denrées alimentaires et de produits, en veillant à la fraîcheur et à la qualité
  • Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
  • Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service de qualité

Votre mission sera de contribuer à la réputation de notre restaurant en maintenant des standards culinaires élevés et en veillant à la satisfaction de notre clientèle.

Profil

PROFIL

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Le(la) candidat(e) idéal(e) doit avoir une solide expérience en cuisine, notamment dans un environnement de restauration haut de gamme.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
  • Au moins 3 ans d'expérience en tant que Second(e) de Cuisine ou dans un poste similaire
  • Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
  • Maîtrise de la langue française, à l'oral comme à l'écrit

Atouts :

  • Expérience dans la gestion de budgets et de stocks
  • Connaissance des langues étrangères
  • Formation ou expérience en management