Chef de partie, second de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Îled'Arz, France L'escale en Arz Temps plein

Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine pour rejoindre l'équipe de l'Escale en Arz. Restaurant familial situé sur l'île d'Arz, cuisine de produit frais, équipe conviviale et cadre de travail exceptionnel. Poste à pourvoir de mi Mars à fin Septembre minimum.

Responsabilités

  • Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats
  • Participer à l'élaboration des menus
  • Superviser et coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la productivité
  • Contribuer à la formation et à l'encadrement des commis et stagiaires

Profil recherché

  • Expérience souhaitée en tant que second de cuisine ou poste similaire
  • Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
  • Capacité à travailler en saison et en rythme soutenu

Ce que nous proposons

  • 35H/Semaine
  • 2 jours de repos consécutifs
  • possibilité de logement
  • Salaire attractif selon profil et compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 752,92€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Île-d'Arz, France L'escale en Arz Temps plein

    du poste :Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour rejoindre l'équipe de l'Escale en Arz pour la saison. Restaurant familial situé sur l'île d'Arz, cuisine de produit frais, équipe conviviale et cadre de travail exceptionnel.ResponsabilitésGérer un poste de cuisine (chaud/froid selon profil)Préparer, dresser et envoyer les platsAssurer la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Île-d'Arz, France L'escale en Arz Temps plein

    du poste :Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour poste à la journée pour rejoindre l'équipe de l'Escale en Arz pour la saison. Restaurant familial situé sur l'île d'Arz, cuisine de produit frais, équipe conviviale et cadre de travail exceptionnel.ResponsabilitésGérer le poste froidPréparer, dresser et envoyer les platsAssurer la mise en...

  • Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    Île-aux-Moines, France Le Kos Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine pour un contrat de 39h par semaine. Vous serez logez sur place durant la durée de votre contrat, une chambre est mise à votre...


  • rue Varenne Paris - Europe, France, Île-de-France, Paris () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Sous-direction des Cabinets et du soutien des services (SDCS)   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Paris EmployeurLa sous-direction des cabinets et du soutien des services a pour mission d'assurer le soutien...


  • Chessy, Île-de-, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un CDI,un(e)Second(e) de cuisine H/F pour la BRASSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif Du PosteJouer un rôle d'interface entre la brigade et lechefRemplacer le chef en son absenceParticiper à la gestion des commandes et auxinventairesContrôler l'application des normes...

  • Chef de Partie Cuisine Extra

    il y a 1 semaine


    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Club Barrière recherche une ou un Chef de partie en Extra   Le Club Barrière, situé au 104 avenue des Champs-Elysées, est le plus prestigieux et exclusif des Clubs de Jeux parisiens. Le Club dispose de 24 tables de jeux (Poker, Black Jack, Punto Banco) disséminées dans les différentes pièces de ce bel écrin qui est...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Chessy, Île-de-, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteNous recherchons nos futurs collaborateurs…Vous êtes un.e commis de cuisine et souhaité monter en compétence ?Devenez chef de partie Le chef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Île-de-Batz, France Ostal Ile de Batz Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique, dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant sur l'île de Batz. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe en cuisine....

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Noirmoutier-en-l’Île, Pays de la Loire, France CHACHA Noirmoutier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le), vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 8 heures


    Île d'Aix, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LES PAILLOTES Temps plein

    Sur l'ile d'Aix (17), le restaurant Les Paillotes, (Gros volume, mariages). Bord de Mer, 4iem génération. Travail principalement en continue. Poste LOGÉ, NOURRI, BLANCHI. D'Avril à Septembre. Cherche : Chef de Cuisine. Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 4 moisAvantages :Restaurant d'entrepriseFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Domaine...