Chef de Cuisine H/F

il y a 2 jours

RoissyenFrance, France FLI Conseil Temps plein

Restaurant traditionnel français situé à Roissy-en-France (95), proposant une cuisine authentique, généreuse et faite maison, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. L'établissement accueille une clientèle locale et professionnelle, avec un service du midi et du soir du Lundi au Vendredi. Evènementiel le week-end. En tant que Chef-fe, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation de la cuisine et de la satisfaction client. Cuisine & création Élaborer et faire évoluer la carte en respectant l'identité de la cuisine française traditionnelle Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats Mettre en valeur les produits frais et de saison Gestion & organisation Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs Maîtriser les coûts matières et optimiser les ratios Élaborer les fiches techniques et assurer leur application Organiser le travail en cuisine (plannings, répartition des tâches) Management Encadrer, former et animer l'équipe cuisine composée de 4 personnes Assurer une bonne communication avec la salle Veiller à une ambiance de travail professionnelle et bienveillante Hygiène & sécurité Garantir le respect strict des normes HACCP Maintenir un espace de travail propre et organisé Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité alimentaire

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France Ethique RH Temps plein

    Hôtel 4 étoiles, idéalement situé sur la zone de Roissy et facilement accessible en transports, recherche son **Chef de Cuisine** H/F pour diriger une brigade à taille humaine et offrir à nos clients une expérience culinaire simple, efficace et de qualité. LE POSTE - Management de l’équipe en cuisine et organisation du service. - Élaboration de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Roissy-en-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F** **SERENEST ENTREPRISE** Roissy-en-France **Résumé de l'offre** - ** Salaire** : 3 000€ € brut / mois - ** Horaires** : Du lundi au vendredi, 7h à 15h Serenest est à la recherche d’un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef, vous serez le garant de la qualité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours

    Roissy-en-France FLI Conseil Temps plein

    Depuis sa création en 2020, FLI Conseil s'est imposé comme un acteur de référence dans le recrutement spécialisé, accompagnant les entreprises dans la recherche et l'intégration de talents stratégiques. Forts d'une expertise approfondie et d'une approche sur-mesure, nous intervenons sur trois secteurs clés : ✅ Immobilier : Recrutement de profils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Roissy-en-France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef** **de cuisine H/F au sein de l'aéroport de Roissy pour des salons privés haut de gamme.** **➤ Informations sur le poste**: CDI 35h planning tournant du matin au soir en continu : heures...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Roissy-en-France FLI Conseil Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour une Brasserie traditionnelle française (60-70 couverts) située à Roissy-en-France (95). En collaboration directe avec le Chef de cuisine, le Second de cuisine joue un rôle clé dans la production culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine. Cuisine & production Participer activement à la...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Roissy-en-France FLI Conseil Temps plein

    Depuis sa création en 2020, FLI Conseil s'est imposé comme un acteur de référence dans le recrutement spécialisé, accompagnant les entreprises dans la recherche et l'intégration de talents stratégiques. Forts d'une expertise approfondie et d'une approche sur-mesure, nous intervenons sur trois secteurs clés : ✅ Immobilier : Recrutement de profils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France THE FRENCH HOSPITALITY CDG Temps plein

    Motiver et ambitieux ? Vous cherchez à travailler dans un cadre de travail agréable? Nous cherchons un chef executif pour notre salon le plus prestigieux au sein de l'aéroport Roissy CDG. Fiche de poste: Mission Principale: Le Chef Exécutif est responsable de la gestion complète des opérations culinaires du Salon de la compagnie, en garantissant une...